શું તમે અમરનાથ યાત્રા પર જવાનું વિચારી રહ્યા છો, તો તે પહેલા તમારે કેટલીક બાબતો જાણી લેવી જોઈએ. આ ધાર્મિક યાત્રા આ વર્ષે 1 જુલાઈથી શરૂ થઈ રહી છે અને લગભગ 62 દિવસ સુધી ચાલશે. શ્રી અમરનાથ શ્રાઈન બોર્ડ (SASB) દ્વારા યાત્રાને લઈને એક એડવાઈઝરી જારી કરવામાં આવી છે. આમાં ખોરાકને લઈને ઘણી સૂચનાઓ આપવામાં આવી છે અને તેની અવગણના કરવી ભારે પડી શકે છે.
SASBનું કહેવું છે કે પ્રવાસ પર આવતા મુસાફરોને પરાઠા, બર્ગર જેવા અનેક ખાદ્યપદાર્થો ખાવા દેવામાં આવતા નથી. ચાલો તમને જણાવીએ કે બોર્ડ દ્વારા ક્યા ફૂડ પર પ્રતિબંધ મુકવામાં આવ્યો છે અને તમે મુસાફરી દરમિયાન કઈ વસ્તુઓ ખાઈ શકો છો. વાસ્તવમાં, આ વર્ષે પહેલગામ અને બાલતાલમાં લગભગ 120 લંગર લગાવવામાં આવશે. SASB મુજબ, આ 120 લંગરોમાં કોઈ જંક અને તળેલું ભોજન પીરસવામાં આવશે નહીં.
આ ખોરાક પર પ્રતિબંધ
પ્રતિબંધિત ખોરાકમાં ગુલાબ જામુન, પરાઠા, બર્ગર, પિઝા, કોલ્ડ ડ્રિંક, જલેબી, ખોયા બરફી, રસગુલ્લા અને તળેલા પાપડ પીરસવા પર પ્રતિબંધ છે. આ સિવાય નાસ્તામાં ચિપ્સ, તળેલી વસ્તુઓ જેવી કે સમોસા અથવા અન્ય ડીપ ફ્રાઈડ વસ્તુઓ ખાવાની મનાઈ છે. આ સિવાય નોનવેજ, તમાકુ, ગુટખા, પાન મસાલા અને સિગારેટ જેવા નશા પરનો પ્રતિબંધ પણ ચાલુ રહેશે.
તમે શું ખાઈ શકો છો
અધિકારીઓનું કહેવું છે કે યાત્રા દરમિયાન કઠોળ, અનાજ, લીલા શાકભાજી, ચા-કોફી, ચોખાથી બનેલી વસ્તુઓ, પૌઆ, લીંબુનો સૂકો, ડ્રાયફ્રૂટ્સ ખાવા પર કોઈ પ્રતિબંધ નથી. આ સિવાય તમે અહીં ગોળની બનેલી વસ્તુઓ પણ લઈ શકો છો. આ સિવાય ખીર, દળિયા, તલના લાડુ, ઢોકળા, ચિક્કી, રેવડી, મખાના, સાબુદાણા કે ભાતના સૂકા પેઠા જેવી વસ્તુઓ ખાવાની પણ પરવાનગી આપવામાં આવી છે.
આ પ્રકારનું ભોજન લંગરમાં પીરસવામાં આવશે, પરંતુ જો તમે ભોજન સાથે લઈ જઈ રહ્યા છો તો તમારે આ બાબતોનું ખાસ ધ્યાન રાખવું પડશે. અમરનાથ યાત્રા દરમિયાન તમે બેગમાં ડ્રાય ફ્રુટ્સ રાખી શકો છો. તેઓ ભૂખને દબાવવાથી લઈને ઉર્જાવાન રાખવા સુધીના ઘણા ફાયદા પ્રદાન કરે છે. આ ખાવાથી તમે અમુક હદ સુધી બહારના ખોરાકના સેવનથી બચી શકો છો.