આજના સમયમાં, મોટાભાગના લોકો પૈસા કમાવવા માટે વિવિધ ભેળસેળ કરવાથી બચતા નથી. લોકો થોડા નફા માટે બીજાના સ્વાસ્થ્ય સાથે રમત રમે છે. ખાસ કરીને જ્યારે ખાદ્ય પદાર્થોમાં ભેળસેળ કરવામાં આવે છે ત્યારે તે લોકોના સ્વાસ્થ્યને નુકસાન પહોંચાડે છે. પણ લોભી લોકો આની પરવા કરતા નથી. તેમનો હેતુ માત્ર પૈસા કમાવવાનો છે. પરંતુ આ લોભી દુનિયામાં રાજસ્થાનના એક ગામમાં શુદ્ધ ઘી કાઢનારા લોકોએ અનોખો પડકાર ફેંક્યો છે.
વાયરલ થઈ રહેલા વીડિયોમાં દાવો કરવામાં આવ્યો છે કે તેઓ દુનિયાનું સૌથી શુદ્ધ ઘી વેચે છે. રાજસ્થાનના નાંગલ સિરસના શ્યામ વિહારમાં આવેલી પ્રિયલ ડેરીના માલિકે જણાવ્યું કે તેમની જગ્યાએ માત્ર દેશી ગાયનું ઘી વેચાય છે. તેઓ જર્સી ગાયોના દૂધનો ઉપયોગ કરતા નથી. વીડિયોમાં ઘી બનાવવાની સમગ્ર પ્રક્રિયા બતાવવામાં આવી હતી. એવું પણ કહેવામાં આવ્યું હતું કે જો કોઈ સાબિત કરશે કે તેમના ઘીમાં ભેળસેળ છે તો તેઓ તેને 1 લાખ રૂપિયાનું રોકડ ઈનામ આપશે.
સોનેરી ઘી
સૌ પ્રથમ, વિડિઓ દૂધમાંથી કાઢવામાં આવેલા માખણનું સંચય દર્શાવે છે. કામદારો આ માખણને આગ પર ઓગળે છે. આ પછી, માખણમાંથી ઘી કાઢવામાં આવે છે. જ્યારે ઘી વાસણમાં રાખવામાં આવે છે ત્યારે તેનો રંગ સોના જેવો સોનેરી દેખાય છે. ડેરી માલિકના કહેવા મુજબ દેશી ગાયનું માત્ર ઘી જ સોનેરી લાગે છે. હાથનો ઉપયોગ કર્યા વિના મશીનની મદદથી ઘી બોટલોમાં ભરવામાં આવે છે.
એક લાખનું ઈનામ આપશે
ડેરી માલિકે જણાવ્યું કે તેમના પેક્ડ ઘીની સમગ્ર ભારતમાં માંગ છે. તે માત્ર 750 રૂપિયા પ્રતિ કિલો ઘી વેચે છે. જો કોઈને લાગે કે તેમના ઘીમાં ભેળસેળ છે તો તેઓ પોતાની ડેરીમાં બોક્સ લઈને આવી શકે છે. જો ભેળસેળ સાબિત થાય છે, તો માત્ર તે વ્યક્તિને 1 લાખ રૂપિયા રોકડા આપવામાં આવશે, પરંતુ ડેરી માલિક તેના મુસાફરીનું ભાડું પણ ચૂકવશે. લોકો આ વીડિયોને ખૂબ પસંદ કરી રહ્યા છે. આજના ભેળસેળના યુગમાં ડેરી માલિકે જે પ્રામાણિકતા સાથે આ શુદ્ધતાનો પડકાર આપ્યો છે તે લોકોના દિલ જીતી રહ્યો છે.