ગુર ખાવાનું કોને ન ગમે. તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે, લોકો તેને ખૂબ જ ઉત્સાહથી ખાય છે. દેશના ઘણા વિસ્તારોમાં તેની ખેતી થાય છે. તે જ સમયે, તેની ઘણી જાતો ભારતમાં જોવા મળે છે. દ્રાક્ષની કિંમત સમાન ગુણવત્તા મુજબ છે. પરંતુ આજે અમે એવી દ્રાક્ષ વિશે વાત કરીશું જેની કિંમત જાણીને તમને આશ્ચર્ય થશે. આ દ્રાક્ષ ખરીદવી એ ગરીબોની વાત નથી. આ લાલ દ્રાક્ષની ખેતી દરેક જગ્યાએ થતી નથી. તેને ઉગાડવા માટે ખાસ વાતાવરણ અને ખાસ તાપમાનની જરૂર પડે છે. આ લાલ દ્રાક્ષની ખેતી જાપાનમાં થાય છે. અહીં આ માટે અનુકૂળ તાપમાન જોવા મળે છે. તેના એક ગુચ્છાની કિંમત 150 ગ્રામ સોનાની કિંમત જેટલી છે.
વૈજ્ઞાનિકોએ તૈયારી કરી
ખરેખર, અમે રૂબી રોમન નામની દ્રાક્ષની વાત કરી રહ્યા છીએ. એવું માનવામાં આવે છે કે તે વિશ્વની સૌથી મોંઘી દ્રાક્ષ છે. તેની ખેતી જાપાનના ઈશીકાવા વિસ્તારમાં થાય છે. આ લાલ દ્રાક્ષના ગુચ્છાની કિંમત લાખો રૂપિયામાં છે. કહેવાય છે કે આ રૂબી રોમન દ્રાક્ષ વેચાતી નથી પરંતુ તેની હરાજી કરવામાં આવે છે.
તેની ખેતી વિશે એક રસપ્રદ વાર્તા છે. કહેવાય છે કે 1995માં ઈશિકાવા વિસ્તારના ખેડૂતોએ કૃષિ વૈજ્ઞાનિકોને દ્રાક્ષની ખેતી પર સંશોધન કરવા કહ્યું હતું. આની મદદથી દ્રાક્ષની નવી વેરાયટી તૈયાર કરી શકાય છે. બાદમાં વૈજ્ઞાનિકોએ રિસર્ચ કરીને આવી વેરાયટી તૈયાર કરી જે લાલ દેખાય છે અને તેની કિંમત લાખો રૂપિયામાં થાય છે.
2016 પછી ભાવમાં વધારો થયો
આ વેરાયટી તૈયાર કરવામાં વૈજ્ઞાનિકોને 14 વર્ષ લાગ્યા હતા. પછી જેમ જેમ ફેરફારો થયા તેમ તેમ તેનો રંગ લાલ થઈ ગયો. આ પછી તેનું નામ રૂબી રોમન રાખવામાં આવ્યું. ઘણા લોકો તેને ઈશિકાવાના નામથી પણ ઓળખે છે. ખાસ વાત એ છે કે તેની ખેતી 2008માં શરૂ કરવામાં આવી હતી. પહેલીવાર તેની કિંમત 700 ગ્રામના બંચ માટે 73 હજાર રૂપિયા છે. પરંતુ, 2016 માં, તેના સમૂહના ભાવમાં નોંધપાત્ર વધારો નોંધવામાં આવ્યો હતો. હાલમાં એક ટોળાની કિંમત 9 લાખ રૂપિયા થઈ ગઈ છે.