ક્યારેક તમને સમજાતું નથી કે નાસ્તામાં શું બનાવવું? ક્યારેક મને કંઈક હેલ્ધી ખાવાનું મન થાય છે તો ક્યારેક કંઈક મસાલેદાર ખાવાનું મન થાય છે. આજે જો તમને કંઈક મસાલેદાર ખાવાનું મન થાય છે, તો અમે તમારા માટે એક એવી રેસિપી લઈને આવ્યા છીએ જે માત્ર સ્વાદમાં જ મસાલેદાર નથી પણ સ્વાસ્થ્યની દૃષ્ટિએ પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. આજે અમે તમારા માટે રોસ્ટેડ કોર્ન સલાડની રેસિપી લાવ્યા છીએ. જો તમે વજન ઓછું કરવા માંગો છો તો આ નાસ્તો તમારા માટે એક ઉત્તમ વિકલ્પ છે. તો ચાલો જાણીએ શેકેલા મકાઈના સલાડની રેસીપી કેવી રીતે બનાવવી?
કોર્ન સલાડ માટેની સામગ્રી:
2 શેકેલી મકાઈ, એક ડુંગળી, એક ટામેટા, એક લીંબુ, દાડમના દાણા, અડધી ચમચી ચાટ મસાલો, ગુલાબી મીઠું સ્વાદ મુજબ
શેકેલા કોર્ન સલાડ કેવી રીતે બનાવવું?
પગલું 1: શેકેલા મકાઈનું સલાડ બનાવવા માટે, ગેસ ચાલુ કરો અને તેના પર રોસ્ટર મૂકો. હવે રોસ્ટર પર રોસ્ટ મૂકો. મકાઈને ધીમી આંચ પર બધી બાજુથી સારી રીતે તળી લો. મકાઈ શેકાઈ જાય એટલે ગેસ બંધ કરી દો.
બીજું પગલું: શેકેલી મકાઈને થોડી ઠંડી થવા દો. જ્યારે મકાઈ થોડી ઠંડી થઈ જાય, ત્યારે દાણાને છરીની મદદથી અથવા તમારા હાથથી અલગ કરો અને તેને બાઉલમાં મૂકો. બંને કોબ્સમાંથી કર્નલો અલગ કરો.
ત્રીજું પગલું: હવે આ અનાજમાં એક ડુંગળી અને એક ટામેટા, ખૂબ જ બારીક સમારેલ ઉમેરો. ત્યાર બાદ દાડમના દાણા, અડધી ચમચી ચાટ મસાલો, સ્વાદ પ્રમાણે ગુલાબી મીઠું અને થોડા દાડમના દાણા ઉમેરો. આ તમામ ઘટકોને સારી રીતે મિક્સ કરો: તમારું શેકેલું મકાઈનું સલાડ નાસ્તામાં ખાવા માટે તૈયાર છે.