આજે પણ તમે સંતુલિત આહાર અને જીવનશૈલીથી તમારા શરીરને ફિટ રાખી શકો છો. જો કે, છેલ્લા કેટલાક વર્ષોમાં નબળી જીવનશૈલીના કારણે ભારતમાં રોગો ઝડપથી વધી રહ્યા છે. જે રોગો 50-60 વર્ષની ઉંમર પછી શરીરમાં દેખાય છે. હવે 30-35 વર્ષ પછી પણ તેઓ મને પરેશાન કરવા લાગ્યા છે. તેથી, હવેથી તમારી આંખોનું ખાસ ધ્યાન રાખો. કોમ્પ્યુટર અને મોબાઈલના વધુ પડતા ઉપયોગથી આંખો પર વિપરીત અસર થઈ રહી છે. બાળકોથી લઈને પુખ્ત વયના લોકો સુધી દરેકની દૃષ્ટિ ઉંમર પહેલા જ નબળી પડવા લાગી છે. ગેજેટ્સ સાથે કલાકો ગાળવાથી આંખોને આરામ મળતો નથી. તેનાથી આંખનો તાણ વધે છે. તે જ સમયે, સૂર્યના હાનિકારક યુવી કિરણો પણ આંખો માટે નુકસાનકારક સાબિત થઈ રહ્યા છે. આવી સ્થિતિમાં આહારનું વિશેષ ધ્યાન રાખો. તમારા આહારમાં કેટલીક ખાસ વસ્તુઓનો સમાવેશ કરીને તમે તમારી આંખોની રોશની જાળવી શકો છો અને તમારી આંખોને સ્વસ્થ બનાવી શકો છો.
શાકભાજી જે આંખોને મજબૂત બનાવે છે
- ગાજર ખાઓ- શિયાળામાં ઘણી એવી શાકભાજી હોય છે જે આંખો માટે વરદાન હોય છે. દ્રષ્ટિ સુધારવા માટે, દરરોજ 1-2 ગાજર ખાઓ. ગાજરમાં વિટામિન એ અને બીટા કેરોટીન હોય છે, જે આંખોની રોશની સુધારે છે. અને નબળી આંખોને પોષણ મળે છે. ગાજર ખાવાથી આંખો ડ્રાય થવાની સમસ્યામાં પણ રાહત મળે છે. તમારે દરરોજ ગાજર ખાવા જોઈએ.
- બ્રોકોલી ખાઓ- આ દિવસોમાં બજારમાં તાજી બ્રોકોલી મળે છે. તમારે તમારા આહારમાં બ્રોકોલીનો સમાવેશ કરવો જ જોઈએ. બ્રોકોલી માત્ર આંખો માટે જ નહીં પરંતુ સમગ્ર શરીર માટે સુપરફૂડ તરીકે કામ કરે છે. બ્રોકોલીમાં ઝેક્સાન્થિન અને લ્યુટીન નામના કેરોટીનોઈડ હોય છે જે આંખોના રેટિના સુધી પહોંચે છે અને જમા થવા લાગે છે. તેઓ આંખોને વાદળી પ્રકાશથી થતા નુકસાનથી પણ રક્ષણ આપે છે. આંખના સ્નાયુઓને મજબૂત બનાવતા તત્વો પણ બ્રોકોલીમાં હાજર હોય છે.
- આમળા ખાઓ- વિટામિન સી અને એન્ટીઑકિસડન્ટથી ભરપૂર, આમળાને આંખો માટે વરદાન માનવામાં આવે છે. આમળા ખાવાથી આંખોની રોશની વધે છે. શિયાળામાં આમળા પુષ્કળ પ્રમાણમાં મળે છે. તમારે દરરોજ 1 આમળા ખાવા જોઈએ. આમળા રેટિના રેટિના અને લેન્સને ફ્રી રેડિકલ્સથી સુરક્ષિત કરે છે. આ આંખોને તણાવથી બચાવવામાં પણ મદદ કરે છે.
- કેપ્સિકમ ખાઓ- કેપ્સિકમ આંખોની રોશની સુધારવા માટે પણ એક સારી શાકભાજી છે. જો કે રંગબેરંગી શાકભાજી સ્વાસ્થ્ય માટે સારા માનવામાં આવે છે. તેમાં ભરપૂર વિટામિન્સ, મિનરલ્સ અને એન્ટીઑકિસડન્ટો મળી આવે છે. કેપ્સિકમમાં વિટામિન સી હોય છે. જે આંખના પેશીઓને થતા નુકસાનને અટકાવે છે.
- પાલક ખાઓ- તમારે દરરોજ પાલકના પાન પણ ખાવા જોઈએ. જો તમે ઈચ્છો તો પાલક કાચી કે હળવા બાફીને ખાઈ શકો છો, તેને કોઈપણ શાકભાજી કે સૂપમાં ઉમેરી શકો છો. આંખોની રોશની સુધારવા માટે પાલક સારી માનવામાં આવે છે. પાલકમાં આવા ઘણા પોષક તત્વો જોવા મળે છે જે આંખોને બીમાર થવાથી બચાવે છે. પાલકમાં લ્યુટીન અને ઝેક્સાન્થિન નામના કેરોટીનોઈડ્સ જોવા મળે છે જે રેટિનાને નુકસાનકારક વાદળી પ્રકાશથી બચાવે છે.