સવારે એક બાઉલ ભરીને ખાઈ લો આ વસ્તુ, વજન ઝડપથી લાગશે ઘટવા

આજકાલ લોકો સ્વાસ્થ્યને લઈને ખૂબ જ સજાગ થઈ ગયા છે. નાસ્તામાં માત્ર હેલ્ધી વસ્તુઓ ખાવાની ઈચ્છા છે. જેથી ફિટનેસ જળવાઈ રહે છે અને વજન પણ નિયંત્રણમાં રહે છે. જો તમારે વજન ઓછું કરવું હોય તો નાસ્તામાં સ્પ્રાઉટ્સ અવશ્ય ખાઓ. સ્પ્રાઉટ્સ તમને લાંબા સમય સુધી ભરપૂર રાખશે અને તમારું વજન પણ નિયંત્રણમાં રહેશે. પેટ ભર્યા પછી પણ તમે સ્પ્રાઉટ્સ ખાઈ શકો છો, તે હજુ પણ સ્થૂળતા ઘટાડે છે. તમે મગની દાળ, કાળા કે સફેદ ચણા અને મગફળીને મિક્સ કરીને સ્પ્રાઉટ્સ બનાવી શકો છો. ખાસ વાત એ છે કે સ્પ્રાઉટ્સ બનાવવામાં વધારે સમય નથી લાગતો. બધી વસ્તુઓને આખી રાત પલાળી રાખો અને સવારે તેને કાચા અથવા હળવા બાફેલા, તમારા મનપસંદ શાકભાજી સાથે મિક્સ કરીને ખાઓ. જો તમે સ્પ્રાઉટ્સને સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માંગતા હોવ તો તમે તેમાં સમારેલી ડુંગળી, ટામેટા, લીલા મરચાં, લીલા ધાણા અને કેટલાક ફળો ઉમેરી શકો છો. મસાલેદાર અને સ્વાદિષ્ટ સ્પ્રાઉટ્સ બનાવવા માટે, ઉપર ચાટ મસાલો અને લીંબુ ઉમેરો. જો તમે એક મહિના સુધી આ નાસ્તો ખાશો તો તમારું વજન ઓછું થવા લાગશે.

મુલદાલ, ચણા અને મગફળી એ પ્રોટીનનો ભંડાર છે. આ ત્રણ વસ્તુઓ મિક્સ કરીને તૈયાર કરેલા સ્પ્રાઉટ્સ તમારી ભૂખને નિયંત્રિત કરે છે. તેલ અને કેલરી વિના આ ખોરાક ખાવાથી ઝડપથી વજન ઘટે છે. ચણા અને મગફળી શરીરને જરૂરી વિટામિન્સ પ્રદાન કરે છે, જ્યારે વિટામિન Eથી ભરપૂર મગફળી સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ફાયદાકારક છે.

ચણા, મગફળી અને મગની દાળના ફણગા કેવી રીતે બનાવશો

• 1 મુઠ્ઠી કાળા ચણા અથવા તમે તેના બદલે સફેદ ચણા પણ લઈ શકો છો. ચણાને પાણીમાં પલાળી રાખો. આમાં 1 મુઠ્ઠી મગની દાળ અને 1 મુઠ્ઠી મગફળીને આખી રાત પાણીમાં પલાળી રાખો.
• જ્યારે તમારે સ્પ્રાઉટ્સ બનાવવા હોય ત્યારે પાણી નિતારી લો અને મગફળી, ચણા અને લીલા ચણાને 1-2 વાર સારી રીતે ધોઈ લો. હવે તેમાં બારીક સમારેલી ડુંગળી, એક ટામેટા, 1-2 લીલા મરચાં અને લીલા ધાણા નાખીને મિક્સ કરો. તમે આ વસ્તુઓને કાચા અંકુરમાં પણ મિક્સ કરી શકો છો. અથવા સ્પ્રાઉટ્સને ઉકાળો અને આ શાકભાજીને મિક્સ કરો.
• તમે તમારી પસંદગીના અન્ય શાકભાજી જેમ કે ગાજર, બીટરૂટ, મકાઈ, બ્રોકોલી અથવા અન્ય શાકભાજી પણ ઉમેરી શકો છો. તમે તેમાં દાડમના દાણા અને સમારેલા સફરજન ઉમેરીને સ્પ્રાઉટ્સ પણ ખાઈ શકો છો. કેટલાક લોકો તેને વધુ હેલ્ધી બનાવવા માટે પલાળેલા ડ્રાયફ્રુટ્સમાં પણ મિક્સ કરે છે.
• એક બાઉલમાં બધી વસ્તુઓ નાખીને મિક્સ કરો. તેમાં લીંબુ ઉમેરો અને ચાટ મસાલો અને મીઠું ઉમેરો. મસાલેદાર અને સ્વાદિષ્ટ સ્પ્રાઉટ્સ તૈયાર છે, જેને તમે ભરેલા પેટ પર ખાશો તો પણ તમારું વજન ઘટશે. નાસ્તામાં ખાવા માટે આનાથી વધુ સ્વાસ્થ્યવર્ધક કંઈ હોઈ શકે નહીં.