સમોસા આ ચોમાસામાં અન્ય સ્વાદિષ્ટ નાસ્તા તરીકે ગણી શકાય
મુંબઈની ટ્રેડમાર્ક ડિશ હવે દરેક મેટ્રો સિટીમાં સરળતાથી મળી જાય છે
બહાર જોરદાર વરસાદ પડી રહ્યો હોય, ત્યારે તમારું હૃદય ચોક્કસપણે સ્વાદિષ્ટ ભોજનની ઈચ્છા રાખે
ચોમાસું એ ઋતુ છે જ્યારે તમારું હૃદય અને મન મૂળભૂત રીતે સારું લાગે છે. જ્યારે બહાર જોરદાર વરસાદ પડી રહ્યો હોય, ત્યારે તમારું હૃદય ચોક્કસપણે માત્ર બે જ વસ્તુઓની ઈચ્છા રાખે છે, એક રોમેન્ટિક સંગીત અને બીજું સ્વાદિષ્ટ, મોઢામાં પાણી લાવે તેવું ભોજન. આ સ્વાદિષ્ટ ભોજનની તમારી તૃષ્ણાને શાંત કરવા માટે, અમે કેટલીક ખાદ્ય ચીજોની યાદી આપી રહ્યા છીએ જે ચોમાસાની ઋતુનો પર્યાય છે. છે.
ચોમાસામાં મોઢામાં પાણી લાવી દે તેવા પકોડા અને એક કપ ચાનો કોમ્બો મન મોહી લે તેવો છે. તમે તમારી પસંદગીના ડુંગળી પકોડા, બટેટા પકોડા, કોબીજ પકોડા અને પનીર પકોડામાંથી પસંદ કરી શકો છો. ઘરે બનાવેલા અથવા રસ્તાના કિનારેથી ખરીદેલા પકોડા શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે, ફુદીનાની ચટણી અને આમલીની ચટણી સાથે તેનો સ્વાદ શ્રેષ્ઠ છે.
સમોસા
સમોસા આ ચોમાસામાં અન્ય સ્વાદિષ્ટ નાસ્તા તરીકે ગણી શકાય. એ દિવસો ગયા જ્યારે લોકો પાસે માત્ર આલુ સમોસાનો વિકલ્પ હતો, હવે તમે ખાસ સમોસાની લાંબી યાદીમાંથી પસંદ કરી શકો છો. તમે પાસ્તા સમોસા, મરચાં-પનીર સમોસા, ન્યુટ્રિયા-સમોસા, નાજુકાઈના સમોસા અને બીજા ઘણામાંથી પસંદ કરી શકો છો.
મસાલા ચા
હાથમાં મસાલા ચાનો કપ લઈને તમારા મનપસંદ મ્યુઝિક ટ્રેકને સાંભળીને ટેરેસ પર બેસીને વરસાદના ટીપાંનો આનંદ માણવા કરતાં વધુ સારું શું હોઈ શકે? આદુ અને લીલી ઈલાયચી સાથે એક કપ મજબૂત, મસાલા ચા એકદમ સ્ટ્રેસ-બસ્ટર હશે.
પાવભાજી
મુંબઈની ટ્રેડમાર્ક ડિશ હવે દરેક મેટ્રો સિટીમાં સરળતાથી મળી જાય છે. ઘણા શાકભાજીના સ્વાદવાળી ભાજી સાથે માખણ જેવો પાવ ચોમાસા માટે યોગ્ય છે. તેમાં ભરપૂર માત્રામાં ફાઈબર હોય છે અને તે વરસાદની લાલસાને પણ ઘટાડે છે. તો પાવભાજીની મજા માણો વરસાદના ટીપાંનો.
કચોરી
મસાલેદાર આલુ સબઝી સાથે પીરસવામાં આવતી કચોરીના સ્વાદની જરા કલ્પના કરો, વરસાદની મોસમમાં તમને વધુ શું જોઈએ? કેકમાં ચેરી ફીલ ઉમેરવા માટે તમે હોટ ફ્રાઈસ અને ચિપ્સ પણ સર્વ કરી શકો છો. માત્ર તેના વિશે વિચારીને મહાન લાગે છે? તે નથી?
જલેબી
શા માટે તમારી ચોમાસાની ડાયરીઓની યાદીમાં એક સ્વીટ ટ્રીટ ઉમેરશો નહીં? ગરમા-ગરમ પાતળી જલેબી ચોમાસામાં સ્વાદિષ્ટ તો હોય જ છે. સમોસા સાથે ખાંડની ચાસણીમાં બોળેલી જલેબી તમારો દિવસ સુંદર બનાવી દેશે.
ક્રિસ્પી સ્પ્રિંગ રોલ્સ
વરસાદની મોસમ છે અને મસાલેદાર ચટણી સાથે હોટ સ્પ્રિંગ રોલ્સ બહાર આવે છે, વાહ! આ એવી વસ્તુ છે જે તેની હૂંફ અને ચપળતા લાંબા સમય સુધી જાળવી રાખે છે, તેથી તેને ઓર્ડર કરતી વખતે ભીના થવાનો ડર નથી.