Food News: તમારા જમવાના ટેસ્ટમાં વધારો કરશે કાચી કેરી અને ફુદીનાની ચટણી, જાણો સરળ રેસિપી

Food News: જમવા સાથે ચટણી હોય તો મજા પડી જાય. કેરીની સિઝનમાં કાચી કેરી અને ફુદીનાની ચટણીની રેસીપી આજે ગુજરાતી જાગરણ તમને અહીં જણાવશે.

કાચી કેરી અને ફુદીનાની ચટણી બનાવવા માટેની સામગ્રી

• ફુદીનાના પાન
• લસણની કળી
• કાચી કેરી
• લાલ મરચા
• મીઠું

કાચી કેરી અને ફુદીનાની ચટણી બનાવવાની રીત

• સૌ પ્રથમ ફુદીનાના પાન ધોઈને સાફ કરી લો અને કાચી કેરીને સાફ કરીને ટુકડા કરી લો.
• હવે એક મિક્સર જારમાં બધી સામગ્રીને એકસાથે નાખીને બ્લેન્ડ કરીને પેસ્ટ બનાવી લો.
• હવે તેમાં જરૂર મુજબ પાણી ઉમેરીને સ્મુધ પેસ્ટ તૈયાર કરો.
• હવે પેસ્ટને મિક્સરમાંથી એક બાઉલમાં કાઢી લો. કાચી કેરી અને ફુદીનાની ચટણી તૈયાર છે, તમે સર્વ કરી શકો છો.