આ દિવસોમાં રાંચીનો એક યુવક લાખોની નોકરી છોડીને લોકોને સમોસા ખવડાવી રહ્યો છે. આ સમોસા ખાતા જ તમે “ઓહ સમોસા” કહેશો. હા, એક સમયે ફાર્માસ્યુટિકલ કંપનીમાં સિનિયર ઝોનલ મેનેજર તરીકે કામ કરી ચૂકેલા સંજય સખુજા હવે સમોસા વેચે છે.
એટલું જ નહીં, તેણે આ ખાસ સમોસાઓને એક બ્રાન્ડનું સ્વરૂપ આપ્યું છે. અને બ્રાન્ડનું નામ ઓહ સમોસા છે. તેમની આ ઓહ સમોસા બ્રાન્ડ વધુને વધુ લોકપ્રિય બની રહી છે. શહેરમાં અત્યાર સુધીમાં છ આઉટલેટ ખુલ્યા છે. અહીં સમોસાની 5 જાતો ઉપલબ્ધ છે. જેમાં આલુ સમોસા, પંજાબી આલુ સમોસા, દાલ સમોસા, પાલક પનીર સમોસા અને ચીઝ કોર્ન સમોસાનો સમાવેશ થાય છે.
આ રીતે વિચાર આવ્યો
સંજય સખુજાએ પોતાની બ્રાન્ડ વિશે જણાવ્યું કે માર્કેટમાં પિઝાથી લઈને બર્ગર અને મોમોસ સુધીની બ્રાન્ડ ઉપલબ્ધ છે. પરંતુ બજારમાં સમોસાની કોઈ બ્રાન્ડ નહોતી. તેથી તેણે તેને એક બ્રાન્ડ હેઠળ લોન્ચ કર્યું અને તેનું નામ ઓહ સમોસા રાખ્યું. હાલમાં રાંચીમાં તેના 6 આઉટલેટ્સ છે. લોકોનો સારો પ્રતિસાદ મળી રહ્યો છે. શહેરના રહેવાસીઓ સમોસાનો સ્વાદ લેવા અહીં પહોંચી રહ્યા છે. જન્મદિવસની પાર્ટીઓ, કિટી પાર્ટીઓ, નાની-મોટી ઈવેન્ટ્સ અને કોર્પોરેટ ઓફિસોમાંથી પણ ઓર્ડર આવી રહ્યા છે. તેમણે કહ્યું કે સ્વચ્છતાનું ખાસ ધ્યાન રાખવામાં આવે છે. સમોસા બનાવવા માટે ઉચ્ચ બ્રાન્ડનું તેલ વપરાય છે.
કિંમત અને દુકાનનું સ્થાન
સંજય સખુજાએ જણાવ્યું કે આલૂ સમોસાની કિંમત 15 રૂપિયા, પંજાબી બટાટા સમોસાની કિંમત 18 રૂપિયા, દાલ સમોસાની કીમક 20 રૂપિયા, પાલક પનીર સમોસાની કિંમત 30 રૂપિયા અને ચીઝ કોર્ન સમોસાની કિંમત 30 રૂપિયા છે. રાંચીમાં સર્ક્યુલર રોડ, પુરુલિયા રોડ, કોકર, હિનુ, રતુ રોડ અને બરિયાતુ રોડ પર ઓહ સમોસાના આઉટલેટ છે. તમે અહીં પહોંચીને સમોસાની મજા માણી શકો છો. આ સિવાય તમે Swiggy અને Zomato પરથી પણ ઓનલાઈન ઓર્ડર કરી શકો છો.