શાહી મહેલો માટેજ નહિ રાજસ્થાન તેના બેજોડ પારંપરિક વ્યંજનો માટે પણ છે પ્રખ્યાત

• રાજસ્થાન જીવંત સંસ્કૃતિ, રિવાજો, પરંપરાઓ અને સ્વાદની ભૂમિ છે

• આ રાજ્ય સ્વાદિષ્ટ વસ્તુઓથી ભરેલું છે

• દાલ બાટી ચુરમા રાજસ્થાન રાજ્યની સૌથી સામાન્ય અને પ્રખ્યાત વાનગીઓમાંની એક છે

રાજસ્થાન જીવંત સંસ્કૃતિ, રિવાજો, પરંપરાઓ અને સ્વાદની ભૂમિ છે. જટિલ આર્કિટેક્ચર થી સુગંધિત સ્વાદો સુધી, રાજ્ય અધિકૃત વિગતો અને સ્વાદિષ્ટ વસ્તુઓથી ભરેલું છે જેને કોઈ ચૂકી ન શકે. તેથી, જો તમે ખાણીપીણીના શોખીન છો, તો રાજસ્થાનની આ પ્રતિષ્ઠિત વાનગીઓને આ પ્રતિષ્ઠિત સ્થાનો પર અજમાવવાની ખાતરી કરો, જે વર્ષોથી સમર્થકોને સેવા આપે છે.

દાલ બાટી ચુરમા- લક્ષ્મી મિષ્ટાન ભંડાર, જયપુર

આ રાજસ્થાન રાજ્યની સૌથી સામાન્ય અને પ્રખ્યાત વાનગીઓમાંની એક છે. ઘઉંનો લોટ, મીઠું, ઘી, મસાલા, મગની દાળ, લીલા ચણાની દાળ, મસૂર દાળ, ચણાની દાળનો રવો, ખાંડ અને લીલી ઈલાયચી વડે બનેલી આ આરોગ્યપ્રદ તૈયારી આખા રાજ્યમાં સરળતાથી ઉપલબ્ધ છે અને ઘણી વખત તમામ વયજૂથના લોકો તેને પસંદ કરે છે.

દિલ ખુશાલ- સોધ્યા હલવાઈ, જયપુર

આ બધા મીઠાઈ પ્રેમીઓ માટે છે અને તેને મોહનથાલ અથવા બેસન કી બરફી તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. શેકેલા ચણાનો લોટ, ખાંડ અને પુષ્કળ ઘી વડે બનેલી આ મીઠી વાનગી રાજસ્થાનમાં લગ્નો અને ઉજવણીઓનો અભિન્ન ભાગ છે.

પ્યાઝ કચોરી- લક્ષ્મી મિસ્થાન ભંડાર, જયપુર

તે મૂળ રાજસ્થાનની કચોરીની વિવિધતા છે અને તે ડુંગળી, બટાકા અને મસાલાના સ્ટફિંગ સાથે બનાવવામાં આવે છે. આ પફ પેસ્ટ્રી રાજસ્થાનના સૌથી લોકપ્રિય નાસ્તાના વિકલ્પોમાંથી એક છે જે આલુ કરી અથવા મીઠી અને ખાટી આમલીની ચટણી સાથે પીરસવામાં આવે છે.

ઘેવર- લક્ષ્મી મિસ્થાન ભંડાર, જયપુર

તે ઘી, લોટ, પનીર અને ખાંડ વડે બનાવવામાં આવતી મોસમી મીઠાઈ છે. આ ડિસ્ક આકારની મીઠાઈ મલાઈ ઘેવર, માવા ઘેવર અને સાદા ઘેવર જેવી વિવિધ જાતોમાં આવે છે. તમારી શિયાળાની રાજસ્થાનની મુલાકાત આ ટ્રીટ વિના અધૂરી છે.