Food News: નાસ્તામાં ચા સાથે ગરમા ગરમ પુડલા હોય તો કહેવું જ શું. આજે મગ દાળના પુડલા કેવી રીતે બનાવવા તે ગુજરાતી જાગરણ તમને અહીં જણાવશે. આ પુડલાને ટેસ્ટી અને સ્વાદિસ્ટ બનાવવા માટે અહીં આપેલી રેસિપીના દરેક સ્ટેપ ફોલ કરો.
મગ દાળના પુડલા બનાવવાની સામગ્રી
- મગની દાળ,
- ડુંગળી,
- ટામેટા,
- હળદર,
- લીલા મરચાં,
- ધાણાજીરું,
- મીઠું,
- ચીઝ,
- બેકિંગ સોડા,
- ઘી કે તેલ.
મગ દાળના પુડલા બનાવવાની સામગ્રી
સ્ટેપ- 1
સૌથી પહેલા મગની દાળને આખી રાત પાણીમાં પલાળી દો.
સ્ટેપ- 2
હવે પલાળેલી દાળને બારીક પીસીને બેટર તૈયાર કરો અને બેટરમાં મીઠું, મરચું અને હળદર ઉમેરીને બરાબર મિક્ષ કરી લો.
સ્ટેપ- 3
હવે એક પેનમાં ગરમ કરીને તેના ઘી કે તેલ લગાવીને બેટરને ગોળ આકારમાં ફેલાવી દો.
સ્ટેપ- 4
હવે તેના પર ડુંગળી, ટામેટા, ચીઝ, કોથમરી અને મરચું ઉમેરો.
સ્ટેપ- 5
હવે પુડલાને બંને બાજુથી સારી રીતે તળી લો. તૈયાર છે તમારા મગની દાળ પુડલા તમે તેને ચટણી સાથે ગરમાગરમ સર્વ કરો.