વજન ઘટાડવું એ થોડો સમય લેતી પ્રક્રિયા છે. સારા ખોરાક અને તંદુરસ્ત જીવનશૈલીને અનુસરીને આપણે આપણું વજન નિયંત્રિત કરી શકીએ છીએ. પરંતુ આજના વ્યસ્ત જીવનને કારણે લોકો તેમના સ્વાસ્થ્ય અને આહારનું ધ્યાન રાખવામાં અસમર્થ છે. તમને જણાવી દઈએ કે વજન ઘટાડવા અને શરીરને આકારમાં લાવવા માટે શરીરમાં જમા થયેલી ચરબીને બાળવી પડે છે.
એવું માનવામાં આવે છે કે જો તમે કેલરી બર્ન કરો છો, તો શરીરની ચરબી પણ આપોઆપ બળી જાય છે. કેટલાક લોકો તેમની ચરબી બર્ન કરવા માટે જીમમાં પરસેવો પાડીને ઘણું અનુસરે છે. પરંતુ અહીં અમે તમને ફેટ બર્ન કરવાની કુદરતી રીત વિશે જણાવીશું. આવો જાણીએ…
મસુરની દાળ
મસૂર દાળ ભારતમાં લગભગ દરેક ઘરમાં ખાવામાં આવે છે. કઠોળમાં પ્રોટીન વધુ માત્રામાં જોવા મળે છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે તે ફેટ બર્ન કરવામાં પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. મહેરબાની કરીને જણાવો કે દાળમાં ફાઈબરની માત્રા મળી આવે છે. તેમાં જોવા મળતા કાર્બોહાઈડ્રેટ અને ફાઈબર વજન ઘટાડવા માટે જરૂરી છે.
ચણા
એક કપ બાફેલા ચણામાં 15 ગ્રામ પ્રોટીન જોવા મળે છે. આ સિવાય ચણામાં કોમ્પ્લેક્સ કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ, ફાઈબર, ફોલેટ, પોટેશિયમ સહિત અનેક પ્રકારના પોષક તત્વો મળી આવે છે. ચરબી બર્ન કરવા માટે તમે ચણા ખાઈ શકો છો.
બદામ
ઈન્ટરનેશનલ સોસાયટી ઓફ સ્પોર્ટ્સ ન્યુટ્રીશન મુજબ જીમમાં જતા પહેલા બદામ ખાઓ. તેમાં રહેલા એમિનો એસિડ મળી આવે છે. આને કારણે, કસરત દરમિયાન વધુ ચરબી બળી જાય છે.
પાલક
પાલકને આયર્નનો સમૃદ્ધ સ્ત્રોત માનવામાં આવે છે. સ્વાસ્થ્ય નિષ્ણાતોના મતે પાલક કાચી ખાવાને બદલે તેને ઉકાળીને ખાઓ. આની સાથે પાલકના પોષક તત્વો શરીરને યોગ્ય રીતે ફાયદો પહોંચાડે છે.
પનીર
પનીરને કૉટેજ ચીઝ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. તેમાં ઓછી કેલરી અને ચરબીનું પ્રમાણ જોવા મળે છે. તેમાં પુષ્કળ પ્રમાણમાં પ્રોટીન જોવા મળે છે. તેમાં કેલ્શિયમ, ફોસ્ફરસ, વિટામિન બી12 અને અન્ય પોષક તત્વો મળી આવે છે. આ બધા પોષક તત્વો વજન ઘટાડવા માટે જરૂરી છે.