સેહતથી ભરપૂર છે આ બ્રેકફાસ્ટ ડિસ
આ ફૂડથી બની જશે તમારું હેલ્થ
આ વાનગીઓનો સ્વાદ ચાખી બની જશો દિવાના
લોકો ઘણીવાર નાસ્તામાં સ્વાદિષ્ટ ખાવાનો આગ્રહ રાખે છે અને ભૂલી જાય છે કે સવારનું પહેલું ભોજન એટલે કે નાસ્તો સ્વસ્થ રહેવા માટે ખૂબ જ જરૂરી છે. દિવસની શરૂઆત કરવા માટે સ્વસ્થ અને અનુભવી નાસ્તો જરૂરી છે. હેલ્ધી બ્રેકફાસ્ટ શરીરને દિવસ માટે જરૂરી એનર્જી આપે છે. લોકો ઘણીવાર એ વાતને લઈને મૂંઝવણમાં હોય છે કે દરરોજ નાસ્તામાં શું બનાવવું જે સ્વાસ્થ્યથી ભરપૂર હોય, તો આજે અમે તમને એવી જ કેટલીક વાનગીઓ વિશે જણાવી રહ્યા છીએ જે સ્વાસ્થ્ય અને સ્વાદ બંનેનો ખજાનો છે. જો તમને નોન-વેજ ફૂડ ગમતું નથી, તો તમને આ શાકાહારી વાનગીઓ ચોક્કસ ગમશે.
પાલક ચીલા
પાલકમાં આયર્ન, ફોલિક એસિડ, કેલ્શિયમ અને ઘણા વિટામિન્સ પણ હોય છે, તેથી દિવસની શરૂઆત પાલકથી કરો, આનાથી વધુ સારું બીજું કંઈ હોઈ શકે નહીં. પાલક ચીલા બનાવવા માટે સૌપ્રથમ પાલકને બરાબર ધોઈને બારીક સમારી લો. તેમાં ચણાનો લોટ, મીઠું, લાલ મરચું પાવડર, જીરું પાવડર અને આદુ-લસણની પેસ્ટ ઉમેરીને હલાવો. આ મિશ્રણને પેનમાં નાંખો અને ચીલાને શેકી લો.
મિક્ષ વેજ પરાઠા
આ વેજીટેબલ પરાઠા રેસીપી તમને પોષણ અને સ્વાદનું સંતુલન આપશે. તમે ગાજર, બટાકા, પાલક અને લીલા મરચાને મિક્સ કરીને આ પરાઠા તૈયાર કરી શકો છો. ગાજર અને બટાકાને છીણી લો અને પાલકને બાફી લો. તેમાં બારીક સમારેલા લીલા મરચા ઉમેરો અને હવે તેને લોટમાં નાખીને વણી લો અને પરાઠાને બેક કરો.
ઉપમા
રવામાંથી બનેલી આ વાનગી આખો દિવસ શરીરને ઉર્જાથી ભરેલી રાખે છે. તમે સંભાર સાથે તેનો આનંદ માણી શકો છો, જે બીજી એન્ટી-ઓક્સિડન્ટથી ભરપૂર કરી છે. કઢી પત્તા અને સરસવના દાણાના છંટકાવ સાથે સોજીને ફ્રાય કરો અને તેમાં મીઠું અને ખાંડ ઉમેરીને ઉપમા તૈયાર કરો. તમારી પસંદગી પ્રમાણે તમે તેમાં ગાજર, વટાણા, બટાકા, કેપ્સિકમ, ટામેટાં વગેરે શાકભાજી ઉમેરી શકો છો.
વેજીટેબલ દલિયા
વેજીટેબલ પોરીજ ફાઈબરથી ભરપૂર હોય છે, જેને વજન ઘટાડવા માટે સુપરફૂડ કહી શકાય. સવારની શાનદાર શરૂઆત માટે, તમારી પસંદગીના લીલા શાકભાજી ઉમેરીને પોર્રીજ તૈયાર કરો અને એનર્જીથી ભરપૂર આ રેસીપીનો આનંદ લો.
સ્પ્રાઉટ્સ સલાડ
સ્પ્રાઉટ્સ સલાડ એ હેલ્ધી બ્રેકફાસ્ટ છે. ફાઇબર, વિટામિન્સ અને મિનરલ્સથી ભરપૂર, ફણગાવેલા અનાજનું સલાડ તમને દિવસભર ઉર્જાવાન રાખે છે. સ્વાદ માટે તમે તેમાં કાળું મીઠું, મરચું, ટામેટા અને કોથમીર ઉમેરી શકો છો.