સ્ટ્રીટ ફૂડ તરીકે ફેમસ છે આ 5 ખાદ્ય વસ્તુઓ
તમે પણ ટ્રાય કરો આ ફેમસ ફૂડ
તમે પણ સ્ટ્રીટ ફૂડમાં સૌથી પહેલા આ પસંદ કરતાં હોવ છો
સ્ટ્રીટ ફૂડ એ કોઈપણ દેશની સંસ્કૃતિનો મહત્વપૂર્ણ ભાગ માનવામાં આવે છે. રસ્તાના કિનારે વેચાતી ખાદ્ય ચીજો આખી દુનિયામાં જોવા મળશે, જે સ્થાનિક લોકોમાં ખૂબ જ લોકપ્રિય છે. દરેક વ્યક્તિ સ્ટ્રીટ ફૂડના શોખીન હોય છે. આપણા દેશમાં સ્ટ્રીટ ફૂડની પણ લાંબી સાંકળ છે અને તે વિવિધતાથી ભરેલી છે. સ્ટ્રીટ ફૂડનો સ્વાદ અને તેને બનાવવાની રીત દરેક નવા વિસ્તારમાં બદલાય છે. અમે તમને દેશના આવા સ્ટ્રીટ ફૂડ વિશે જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ જે મોટાભાગના વિસ્તારોમાં સરળતાથી મળી રહે છે. તમે પણ આ 6 સ્ટ્રીટ ફૂડ આઈટમ વિશે જાણો છો.
ચાટ
સ્ટ્રીટ ફૂડના રૂપમાં ચાટ સૌથી પ્રખ્યાત છે. ભાગ્યે જ કોઈ એવી વ્યક્તિ હશે જેણે ક્યારેય રસ્તાના કિનારે ચાટની મજા ન લીધી હોય. હોટેલ કે રેસ્ટોરન્ટમાં જઈને તમને મોંઘી ચાટની મજા નહીં મળે જે રોડ કિનારે સ્ટોલ કે કાર્ટની ચાટનો સ્વાદ હશે.
વડાપાવ
વડાપાવ મહારાષ્ટ્રનું પ્રખ્યાત સ્ટ્રીટ ફૂડ છે, પરંતુ તે દેશના મોટાભાગના ભાગોમાં સરળતાથી ઉપલબ્ધ છે. શેફ પણ આ સ્વાદિષ્ટ નાસ્તા સાથે પ્રયોગ કરી શકશે. જો તમે ખરેખર આ સ્ટ્રીટ ફૂડનો આનંદ માણવા માંગતા હો, તો ચોક્કસપણે રસ્તાની બાજુની ગાડીઓ અને દુકાનોની મુલાકાત લઈને તેનું પરીક્ષણ કરો.
પકોડા
પકોડા એ આપણા લોકોનો પરંપરાગત ખોરાક છે. તે દરેક શહેરની શેરીઓમાં હેન્ડકાર્ટ અથવા દુકાન પર સરળતાથી વેચાતી જોવા મળશે. પકોડા ભલે દરેક સિઝનમાં પસંદ કરવામાં આવે છે, પરંતુ વરસાદમાં રસ્તાની બાજુની દુકાનમાં લીલા મરચાની ચટણી સાથે ખાવાનો સ્વાદ કોઈ કેવી રીતે ભૂલી શકે.
કચોરી, સમોસા
જો કોઈ પણ વ્યક્તિ કચોરી અથવા સમોસાનો યોગ્ય રીતે આનંદ માણવા માંગતો હોય, તો તેણે તેને એકવાર સ્ટ્રીટ ફૂડ તરીકે ખાવા જવું જોઈએ. રસ્તાની બાજુની દુકાનમાં ગરમાગરમ તવામાંથી નીકળતા કચોરી-સમોસા તમારા મોંમાં પાણી આવી જશે. તેને હોટલ કે રેસ્ટોરન્ટમાં બેસીને ખાવાની મજા સ્ટ્રીટ ફૂડની જેમ ભાગ્યે જ મળી શકે છે.
ભેલપુરી
ભેલપુરી એ સ્ટ્રીટ ફૂડના રૂપમાં પણ ખૂબ જ લોકપ્રિય ખાદ્ય પદાર્થ છે. ફિલ્મી ગીતોમાં પણ ભેલપુરીનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો છે. ભેલપુરીમાં રસ્તાના કિનારે સ્ટોલના દુકાનદાર દ્વારા ઉમેરવામાં આવેલ મસાલા, ડુંગળી, લીંબુ કોઈપણ મોટી રેસ્ટોરન્ટમાં મળી શકતા નથી.