દેશ અને દુનિયામાં જીવનશૈલી સંબંધિત ડાયાબિટીસ રોગનો ગ્રાફ ઝડપથી વધી રહ્યો છે. આ એક એવો રોગ છે જે અસાધ્ય છે. આવી સ્થિતિમાં તમે જ તેને નિયંત્રિત કરી શકો છો. તમને જણાવી દઈએ કે તેને નિયંત્રિત કરવા માટે તમારે તમારા આહારમાં સુધારો કરવો પડશે. જો તમે તમારા આહારમાં ઝીણા લોટની રોટલી ખાઓ છો, તો તે તમારું શુગર લેવલ વધારી શકે છે. વાસ્તવમાં, ઝીણા લોટમાં વધારે ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ અને ઓછા ફાઇબર હોય છે. ઓછા ફાઈબરને કારણે તમારી શુગર ઝડપથી વધે છે અને મેટાબોલિઝમ ધીમી રહે છે. આવી સ્થિતિમાં, તમારે લોટ નહીં, પરંતુ તેમાંથી નીકળતી બ્રાનનું સેવન કરવું જોઈએ.
ડાયાબિટીસમાં બ્રાન કેવી રીતે ફાયદાકારક છે?
બ્રાનની બરછટતા ખાંડના ચયાપચયને વેગ આપે છે અને તેના સ્પાઇકને અટકાવે છે. તેના ફાઈબર ખાંડને શોષવામાં મદદરૂપ છે અને પેટના મેટાબોલિક રેટને વધારે છે. શું થાય છે કે ખોરાકમાંથી નીકળતી ખાંડ આપોઆપ પચી જાય છે. બ્રાન લોટ ઇન્સ્યુલિનના ઉત્પાદનમાં મદદરૂપ છે. શરીરમાં ઇન્સ્યુલિન હોર્મોનને ઝડપી બનાવવા સાથે, તે તેના ઉત્પાદનમાં વધારો કરે છે. આ ઇન્સ્યુલિન શુગરને લોહીમાં પ્રવેશતા અટકાવે છે અને ડાયાબિટીસને નિયંત્રિત કરવામાં મદદરૂપ છે. બ્રાન સુગર સ્પાઇકને અટકાવે છે અને ફાસ્ટિંગ સુગરને વધવા દેતું નથી. આ ઉપરાંત, તે ડાયાબિટીસમાં કબજિયાતની સમસ્યાને દૂર કરે છે કારણ કે તે આંતરડાની ગતિને ઝડપી બનાવે છે, આંતરડાની ગતિ વધારે છે, જે ખાંડને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે.
ડાયાબિટીસમાં બ્રાનનું સેવન કેવી રીતે કરવું?
ડાયાબિટીસમાં બ્રાન ખાવા માટે પહેલા લોટમાંથી બ્રાન કાઢી લો. અથવા વધુ બ્રાન સાથે લોટ ખરીદો. તેને આ રીતે ધ્યાનમાં લો કે જો તમે 1 કપ લોટ લો તો તેમાં 2 કપ બ્રાન ઉમેરો. પછી તમે તેની સાથે રોટલી બનાવો કે થેપલા, બધું જ સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક રહેશે. તેથી, આ બધા કારણોસર તમારે ડાયાબિટીસમાં લોટના બ્રાનનું સેવન કરવું જોઈએ.