જો શરીરમાં યુરિક એસિડનું પ્રમાણ વધી જાય તો તે ગાઉટ સંબંધિત સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે. જ્યારે શરીરમાં પ્યુરિન તૂટી જાય છે, ત્યારે યુરિક એસિડ બહાર આવે છે. જેના કારણે વ્યક્તિને તેના શરીરમાં વિવિધ જગ્યાએ દુખાવો થવા લાગે છે. યુરિક એસિડનું સ્તર વધવાથી અનેક પ્રકારના રોગોનું જોખમ પણ વધી જાય છે. આ રોગોમાં મુખ્યત્વે સંધિવા, હૃદય રોગ, કિડની સંબંધિત સમસ્યાઓનો સમાવેશ થાય છે. આવી સ્થિતિમાં, જો તમે પણ આ રોગને નિયંત્રિત કરવા માંગતા હો, તો તમારા રસોડામાં હાજર આ વસ્તુઓનો ઉપયોગ શરૂ કરો.
યુરિક એસિડને નિયંત્રિત કરવા માટે, આ વસ્તુઓનું સેવન કરો:
એપલ સાઇડર વિનેગર: એપલ સાઇડર વિનેગરમાં ઘણા બધા વિટામિન, ઉત્સેચકો, પ્રોટીન અને ફાયદાકારક બેક્ટેરિયા હોય છે. તે એક કુદરતી ક્લીન્ઝર અને ડિટોક્સિફાયર છે જે શરીરમાંથી યુરિક એસિડ દૂર કરવાનું કામ કરે છે. તેમાં રહેલું એસિડ યુરિક એસિડને તોડીને તેને બહાર કાઢવાનું કામ કરે છે. એક ગ્લાસ પાણીમાં 1 ચમચી એપલ સાઇડર વિનેગર સારી રીતે મિક્સ કરો. હવે આ દ્રાવણને દિવસમાં 2-3 વખત પીવો.
ઓલિવ તેલ: યુરિક એસિડ ઘટાડવામાં ઓલિવ તેલ ખૂબ અસરકારક છે. હકીકતમાં, ઓલિવ તેલમાં વિટામિન E ઉપરાંત, વિટામિન K, આયર્ન, ઓમેગા 3, ફેટી એસિડ અને એન્ટી-ઓક્સિડન્ટ્સ જોવા મળે છે, જે યુરિક એસિડ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. શાકભાજી રાંધવા માટે ઘી કે અન્ય તેલને બદલે ઓલિવ તેલનો ઉપયોગ કરો.
લીંબુ ફાયદાકારક છે: લીંબુ શરીરમાં આલ્કલાઇનની અસર વધારીને યુરિક એસિડ ઘટાડે છે. આ સાથે, તેમાં હાજર વિટામિન સી યુરિક એસિડનું સ્તર સંતુલિત રાખવામાં મદદ કરી શકે છે. એક ગ્લાસ હૂંફાળા પાણીમાં લીંબુનો રસ નાખો. પછી સવારે ખાલી પેટે તેનું સેવન કરો.