સ્વાસ્થ્ય સંબંધિત એવી કોઈ સમસ્યા નથી કે જેમાં સ્વસ્થ આહાર તમને મદદ ન કરી શકે. જ્યારે તમે યોગ્ય આહાર લો છો, ત્યારે તમારા બીમાર પડવાની શક્યતા ઘણી ઓછી હોય છે. જો તમે હજુ પણ બીમાર પડો છો, તો યોગ્ય આહાર તમને જલ્દી સાજા કરી શકે છે. ગાઉટ જેવા રોગોમાં પણ એવું જ છે. જો તમારું યુરિક એસિડનું સ્તર ઊંચું હોય, તો ફળો, આખા અનાજ અને અમુક પીણાં ખાવાથી તેને ઘટાડવામાં મદદ મળી શકે છે.
1. કેળા
જો તમને યુરિક એસિડની વધુ માત્રાને કારણે તમારા ઘૂંટણમાં દુખાવો થાય છે, તો તમારે દરરોજ એક કેળું ખાવું જોઈએ. કેળા લોહીમાં યુરિક એસિડના સ્તરને ઘટાડવા માટે ફાયદાકારક સાબિત થાય છે.
2. એપલ
સફરજનમાં સારી માત્રામાં ડાયેટરી ફાઈબર હોય છે, જે યુરિક એસિડના સ્તરને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. ફાઇબર લોહીના પ્રવાહમાંથી યુરિક એસિડને શોષી લે છે અને તમારા શરીરમાંથી વધારાનું યુરિક એસિડ દૂર કરે છે. આ ઉપરાંત, સફરજન મેલિક એસિડમાં પણ સમૃદ્ધ છે, જે શરીરમાં યુરિક એસિડની અસરોને તટસ્થ કરે છે.
3. ચેરી
ચેરીમાં હાજર એન્થોકયાનિન, એક કુદરતી બળતરા વિરોધી સંયોજન, આ ફળ યુરિક એસિડનું સ્તર ઘટાડવામાં ખૂબ અસરકારક બનાવે છે. આ સિવાય ચેરી ફાઈબર અને વિટામિન-સીનો પણ ઉચ્ચ સ્ત્રોત છે.
4. સાઇટ્રસ ફળો
નારંગી અને લીંબુમાં વિટામિન-સી અને સાઇટ્રિક એસિડ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. આ ખાદ્ય પદાર્થોને તમારા આહારમાં સામેલ કરવાથી શરીરમાંથી વધારાનું યુરિક એસિડ દૂર થાય છે.
5. કિવિ
કીવી ખાવાથી શરીરને ઘણા ફાયદા થાય છે. તેમાં પોટેશિયમ, ફોલેટ, વિટામિન-સી અને વિટામિન-ઈ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે, જે ન માત્ર યુરિક એસિડના સ્તરને નિયંત્રણમાં રાખે છે, પરંતુ પેટ સંબંધિત સમસ્યાઓથી પણ રાહત આપે છે.