મહારાષ્ટ્રમાં ગુઇલેન-બેર સિન્ડ્રોમ (GBS) ના કેસ વધી રહ્યા છે. પુણેમાં અનેક કેસ નોંધાયા બાદ, સોલાપુરમાં ગુઇલેન-બેરે સિન્ડ્રોમથી એક વ્યક્તિનું મૃત્યુ થયું છે. મહારાષ્ટ્ર આરોગ્ય વિભાગના જણાવ્યા અનુસાર, 26 જાન્યુઆરી સુધી, ગુઇલેન બેરે સિન્ડ્રોમના 101 સક્રિય દર્દીઓ હતા. જેમાં પુણે, પિંપરી ચિંચવડ અને અન્ય ઘણા જિલ્લાઓનો સમાવેશ થાય છે. જો દર્દીને GBS માટે સમયસર સારવાર ન મળે તો સ્થિતિ ગંભીર બની શકે છે.
ગુઇલેન-બેરી સિન્ડ્રોમના લક્ષણો:
ગુઇલેન-બેરી સિન્ડ્રોમ સ્નાયુઓની નબળાઇનું કારણ બને છે. આ રોગમાં હાથ અને પગમાં ગંભીર નબળાઈ જેવા લક્ષણો પણ જોવા મળે છે. GBS ના લક્ષણો સામાન્ય રીતે બંને પગમાં શરૂ થાય છે, પછી હાથ તરફ આગળ વધે છે. ક્યારેક, લક્ષણો હાથ અથવા માથામાં શરૂ થાય છે અને નીચે તરફ જાય છે. લક્ષણોમાં નબળાઇ અને અસ્વસ્થતાભર્યા ઝણઝણાટનો સમાવેશ થાય છે. અસામાન્ય સંવેદના કરતાં નબળાઈ વધુ સ્પષ્ટ છે. રોગપ્રતિકારક શક્તિ આપણા પોતાના શરીર પર હુમલો કરે છે. તેના લક્ષણો ઝડપથી ફેલાય છે.
આ વસ્તુઓ ખાવાનું ટાળો:
આ રોગથી બચવા માટે, પનીર, ભાત અને ચીઝ ન ખાવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. પનીર અને કુટીર ચીઝ ડેરી ઉત્પાદનો છે અને આ ખોરાકમાં બેક્ટેરિયા હોવાની શક્યતા વધુ હોય છે.
વાસ્તવમાં, આ ખાદ્ય પદાર્થોમાં ભેજનું પ્રમાણ વધુ હોય છે જેના કારણે તેમાં બેક્ટેરિયા વધી શકે છે. રાંધેલા ભાતમાં બેસિલસ સેરિયસ હોઈ શકે છે, જેને ઓરડાના તાપમાને રાખવામાં આવે તો તે ઝેરી તત્વો ઉત્પન્ન કરી શકે છે જે ફૂડ પોઈઝનિંગ તરફ દોરી શકે છે. તેથી, આનું સેવન ન કરો. ઉપરાંત, ખાતા પહેલા ફળો અને શાકભાજી ધોઈ લો અને તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિનું ધ્યાન રાખો અને તેને વધારો. તમારા આહારમાં વિટામિન સીથી ભરપૂર ખોરાકનો પણ સમાવેશ કરો.