બીટરૂટ ઠંડુ છે કે ગરમ? જાણો તેનું સેવન કરવાની સાચી રીત કઈ છે?

બીટરૂટ સ્વાસ્થ્ય સંબંધિત ઘણી સમસ્યાઓને દૂર કરવામાં અસરકારક સાબિત થઈ શકે છે. આ જ કારણ છે કે આરોગ્ય નિષ્ણાતો ઘણીવાર ઔષધીય ગુણધર્મોથી ભરપૂર બીટનું સેવન કરવાની ભલામણ કરે છે. પણ શું તમે જાણો છો કે બીટરૂટની તાસીર શું છે, ઠંડી કે ગરમ? જો નહીં, તો તમારે તેને તમારા ડાયટ પ્લાનમાં સામેલ કરતા પહેલા તેની અસરો વિશે જાણવું જોઈએ.

બીટરૂટની તાસીર?

તમને જણાવી દઈએ કે બીટરૂટની તાસીર ઠંડી હોય છે. આ જ કારણ છે કે ઉનાળામાં બીટનું સેવન શિયાળા કરતાં વધુ ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. બીટરૂટમાં મેંગેનીઝ, પોટેશિયમ, આયર્ન, ફોલેટ, વિટામિન A, વિટામિન B6, વિટામિન C સહિત ઘણા પોષક તત્વો સારી માત્રામાં જોવા મળે છે.

કેવી રીતે સેવન કરવું

કેટલાક લોકો કાચા બીટરૂટને સલાડમાં ઉમેરીને તેનું સેવન કરે છે. આરોગ્ય નિષ્ણાતોના મતે, બીટરૂટને રાંધીને અથવા બાફીને ખાવાથી વધુ ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. જો તમે ઈચ્છો તો, તમે બીટરૂટને ઉકાળીને પણ તેનું સેવન કરી શકો છો. બીટરૂટ યોગ્ય માત્રામાં અને યોગ્ય રીતે ખાવાથી, તમે તમારા સ્વાસ્થ્યને ઘણી હદ સુધી મજબૂત બનાવી શકો છો.

તમને ફક્ત લાભ જ મળશે

બીટરૂટ તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં અસરકારક સાબિત થઈ શકે છે. આંતરડાના સ્વાસ્થ્યને સુધારવા માટે બીટરૂટનું સેવન પણ કરી શકાય છે. જો તમારા શરીરમાં લોહીની ઉણપ હોય તો બીટનું સેવન શરૂ કરો. બીટ તમારા મગજના સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. હૃદય સંબંધિત રોગોનું જોખમ ઘટાડવા માટે બીટરૂટનું સેવન પણ કરી શકાય છે.