Fitness News: ડૉક્ટરોએ ચેતવણી આપી છે કે ખાંડ, મીઠું અને બિનઆરોગ્યપ્રદ ચરબીથી ભરપૂર જંક ફૂડ નાના બાળકોના માનસિક સ્વાસ્થ્યને અસર કરી શકે છે. ઉલ્લેખનીય છે કે જંક ફૂડ કે ફાસ્ટ ફૂડ આજકાલ બાળકોના આહારનો સામાન્ય ભાગ બની ગયો છે. તેમાં પોષક તત્વોનો અભાવ હોય છે. તેને વજન વધવાનું અને સ્થૂળતાનું કારણ પણ માનવામાં આવે છે. તેના સેવનથી ડાયાબિટીસ, હાઈ બ્લડ પ્રેશર, હ્રદય રોગ અને કેન્સરનો પણ ખતરો રહે છે.
આ સિવાય જંક ફૂડ બાળકોના વર્તન અને મૂડને પણ અસર કરી શકે છે. અભ્યાસોએ દર્શાવ્યું છે કે ફાસ્ટ ફૂડ અને ખાંડયુક્ત પીણાંથી ભરપૂર આહાર વર્તણૂકીય સમસ્યાઓ તરફ દોરી શકે છે. તેમાં હાયપરએક્ટિવિટી, અટેન્શન ડેફિસિટ ડિસઓર્ડર (ADD) અને ડિપ્રેશનનો પણ સમાવેશ થાય છે.
જંક ફૂડની ખતરનાક અસરો:
એસોસિયેટ ડાયરેક્ટર, માનસિક આરોગ્ય અને વર્તણૂક વિજ્ઞાન, જંક ફૂડ બાળકના માનસિક સ્વાસ્થ્યને અસર કરી શકે છે. તેના વધુ પડતા સેવનથી પોષણની ઉણપ અને અસંતુલન થઈ શકે છે.
તેમણે કહ્યું, “આ એકાગ્રતા, જ્ઞાનાત્મક કાર્ય અને મૂડને અસર કરી શકે છે. આખરે બાળકના એકંદર માનસિક સ્વાસ્થ્યને અસર થઈ શકે છે.”
ચિંતા અને હતાશાનું જોખમ:
BMJ માં પ્રકાશિત થયેલા એક અભ્યાસમાં, મોટા પ્રમાણમાં તૈયાર ખોરાક, ખાંડયુક્ત અનાજ અને ફિઝી પીણાંના વપરાશને ચિંતા અને ડિપ્રેશનના વધતા જોખમ સાથે જોડવામાં આવ્યા છે.
કેફીનયુક્ત ફાસ્ટ ફૂડ અને કાર્બોનેટેડ સોફ્ટ ડ્રિંક્સમાં ખાંડનું પ્રમાણ વધુ હોય છે. આનાથી શરીરમાં સુગરનું પ્રમાણ ક્ષણવારમાં વધે છે અને પછી તે ઝડપથી ઘટે છે. સુગર લેવલ ઘટે છે, જેના કારણે તે શરીરની અંદર ખાંડનું પ્રમાણ વધારે છે. બાળકોમાં ચીડિયાપણું અને મૂડમાં ફેરફારનું કારણ બને છે.
નિષ્ણાતોએ બાળકોને તેમના સારા સ્વાસ્થ્ય માટે સંપૂર્ણ સંતુલિત આહાર ખવડાવવા માટે આહવાન કર્યું હતું. તેમાં ફળો, શાકભાજી, આખા અનાજ વગેરેનો સમાવેશ થવો જોઈએ. તેમણે બાળકોને આઉટડોર એક્ટિવિટીમાં ભાગ લેવા અને સ્પોર્ટ્સ રમવાની પણ સલાહ આપી.