ગરમ, ગરમ ઉનાળો આવી ગયો છે. આ એક એવી ઋતુ છે જેમાં તમારે ખાવા કરતાં પાણી વધુ પીવું જોઈએ. કારણ કે આ સિઝનમાં હીટ સ્ટ્રોક અને ડીહાઈડ્રેશનની સમસ્યા સામાન્ય છે. હાઇડ્રેટેડ રહેવા માટે પુષ્કળ પાણી પીવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. કેટલીકવાર માત્ર પાણી પીવું પૂરતું નથી હોતું, પરંતુ પાણીથી ભરપૂર ફળો અને શાકભાજીનું સેવન પણ સ્વાસ્થ્ય માટે જરૂરી છે. આ માટે તમે તમારા આહારમાં તરબૂચ, ટામેટા, કાકડી, મશરૂમ જેવા ફળો અને શાકભાજીનો સમાવેશ કરી શકો છો, તેમાં રહેલા પોષક તત્વો અને પાણીની માત્રા તમને ઉનાળાની સમસ્યાથી બચાવે છે. ચાલો જાણીએ તેના ફાયદા.
હીટ સ્ટ્રોક અને ડીહાઈડ્રેશનથી બચવા ખાઓ આ વસ્તુઓ
તરબૂચ- આ ગરમ હવામાનમાં ઠંડુ અને પાણીથી ભરપૂર તરબૂચ ખાવાથી વધુ સારું બીજું કંઈ નથી. તે શરીરમાં પાણીની ઉણપને પૂર્ણ કરે છે. 92% પાણી હોવાથી, તરબૂચ શ્રેષ્ઠ હાઇડ્રેટિંગ ફળોમાંનું એક છે. એટલું જ નહીં તે ફાઈબર, વિટામિન સી, વિટામિન એ, પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ અને એન્ટીઓક્સીડેન્ટથી ભરપૂર છે. તે હીટસ્ટ્રોક અને હીટ સ્ટ્રોકથી બચાવવામાં પણ મદદરૂપ છે. ઉનાળામાં તાજગી માટે તરબૂચ ખાઓ, જો કે તેને ખાધા પછી પાણી પીવાનું ટાળો.
કાકડી- ઉનાળાની ઋતુમાં કાકડી ખાવી એ સૌથી આરોગ્યપ્રદ માનવામાં આવે છે. આ એક એવું શાક છે જે તમારા ડીહાઈડ્રેશનની સમસ્યાને દૂર કરે છે. વિટામિન K, પોટેશિયમ અને મેગ્નેશિયમથી ભરપૂર હોવાની સાથે તેમાં 95 ટકા પાણી હોય છે. તેમાં કેલરીની માત્રા ઘણી ઓછી હોય છે. કાકડી શરીર માટે એક ઉત્તમ ડિટોક્સિફાયર પણ છે અને ડીહાઈડ્રેશનની સમસ્યાથી બચી શકાય છે.
મશરૂમ- મશરૂમ વિટામિન B2 અને D જેવા પોષક તત્વોનો સારો સ્ત્રોત છે. તેમાં લગભગ 90% પાણી હોય છે.આ શાકનું નિયમિત સેવન કરવાથી તમે સ્વસ્થ રહી શકશો. હાઈડ્રેશનની કોઈ સમસ્યા રહેશે નહીં અને તે થાકને દૂર કરવામાં મદદ કરશે.
ટામેટા – ટામેટા એક એવું ફળ છે જે દરેક સિઝનમાં સરળતાથી મળી જાય છે. ઉનાળામાં તેને કાચું ખાવાથી વિટામિન બી2, સી, ફોલેટ, ક્રોમિયમ, ફાઈબર, પોટેશિયમ અને ફાઈટોકેમિકલ્સ જેવા ઘણા પોષક તત્વો એકસાથે ભળી જાય છે, ટામેટામાં 95 ટકા પાણી હોય છે જે તમને ડિહાઈડ્રેશનથી બચાવીને સ્વસ્થ રહી શકે છે.
ઉનાળામાં શરીરને ઠંડક આપવા માટે ગોળ- ગોળનું સેવન કરી શકાય છે.તેમાં હાજર ફાઈબર અને તેમાં રહેલું પાણી પેટને ઠંડુ રાખે છે.તે પાચનતંત્રને મજબૂત બનાવે છે.ઉનાળામાં શરીરને ઠંડક આપવાથી અનેક પ્રકારની બીમારીઓ થઈ શકે છે. સોડિયમ, પોટેશિયમ, પ્રોટીન, આયર્ન અને વિટામીન સી શીશીમાં પુષ્કળ પ્રમાણમાં જોવા મળે છે.તેના ઉપયોગથી થાક પણ દૂર થાય છે અને શરીર સ્વસ્થ રહે છે.