આયુર્વેદમાં, આમળાને શાશ્વત યુવાની આપતું ફળ કહેવામાં આવે છે. એટલે કે જે લોકો રોજ આમળા ખાય છે તેઓ હંમેશા યુવાન રહે છે. આમળાને આંખો, વાળ, ત્વચા અને પેટ માટે ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. આમળા જેટલા ફાયદાકારક છે, તેના પાન પણ એટલા જ ફાયદાકારક છે. આમળાના પાંદડામાં ઘણા ઔષધીય ગુણો છુપાયેલા છે, જેના વિશે લોકો જાણતા નથી. આયુર્વેદમાં, આમળાના પાનને શરીર માટે ખૂબ જ સારા માનવામાં આવે છે. આમળાના પાન તમારા શરીર માટે ટોનિકનું કામ કરે છે. જો તમે સવારે ખાલી પેટે આમળાના પાન ખાઓ છો, તો તે શરીરમાં જમા થયેલી ગંદકીને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. આમળાના પાન શરીરને ડિટોક્સ કરે છે અને ઘણી બીમારીઓથી પણ બચાવે છે.
સવારે ખાલી પેટે આમળાના પાન ખાવાના ફાયદા
જો તમે સવારે આમળાના થોડા પાન ખાઓ છો, તો તે શરીરને જરૂરી પોષક તત્વો પૂરા પાડે છે. આ શરીરમાંથી ઝેરી પદાર્થો દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. પેટની સમસ્યા ધરાવતા લોકો માટે આમળાના પાન ફાયદાકારક છે. આમળાના પાન ખાવાથી નબળાઈ, થાક અને બ્લડ સુગરને નિયંત્રિત કરી શકાય છે. આમળાના પાનમાં બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો હોય છે જે બળતરા ઘટાડે છે. આનાથી સાંધાના દુખાવા અને સંધિવાની સમસ્યા ઓછી થાય છે. આમળાના પાન લીવરને ડિટોક્સિફાય કરે છે અને ચયાપચયને ઝડપી બનાવવામાં મદદ કરે છે. આ વજન ઘટાડવામાં પણ મદદ કરે છે.
આમળાના પાનનું સેવન કેવી રીતે કરવું
આમળાના પાન સવારે ખાલી પેટ પણ ખાઈ શકાય છે. આ માટે, 5 આમળાના પાન લો, તેને ધોઈ લો અને પછી ચાવી લો. જો તમે પાંદડા ચાવતા નથી તો તેનો પાવડર બનાવો. તમે આમળાના પાનનો રસ બનાવીને પણ પી શકો છો. આ રીતે, આખા મહિના સુધી આમળાના પાનનું સેવન કરો. આ સાથે, તમને ઘણા સારા પરિણામો મળશે.
આમળાના પાનમાં જોવા મળતા પોષક તત્વો
આમળાના પાનમાં પણ આમળાની જેમ વિટામિન સી હોય છે. ફાઇબરથી ભરપૂર, આ પાંદડા આયર્ન અને કેલ્શિયમનો સારો સ્ત્રોત છે. તેમાં રહેલા ટેનીન અને એન્ટીઑકિસડન્ટ વાળ અને ત્વચાને સ્વસ્થ રાખે છે. આમળાના પાનમાં એન્ટી-બેક્ટેરિયલ અને એન્ટી-ઇન્ફેક્શન ગુણ હોય છે.