કયા સમયે દૂધ પીવું સ્વાસ્થ્ય માટે વધુ ફાયદાકારક છે? જાણો આ મહત્વની વાત

દૂધને સંપૂર્ણ ખોરાક માનવામાં આવે છે. દૂધમાં ઘણા પોષક તત્વો હોય છે, જે આપણા શરીરને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે. દૂધ પીવાથી આપણા હાડકાં અને દાંત મજબૂત રહે છે એટલું જ નહીં શરીરના સર્વાંગી વિકાસમાં પણ મદદ મળે છે. પરંતુ શું તમે ક્યારેય એ જાણવાનો પ્રયાસ કર્યો છે કે દૂધ પીવાનો યોગ્ય સમય કયો છે?

કેટલાક લોકો દિવસ દરમિયાન નાસ્તામાં દૂધ પીવે છે તો કેટલાક લોકો રાત્રે સૂતા પહેલા દૂધ પીવે છે. સંશોધન મુજબ રાત્રે સૂતા પહેલા દૂધ પીવાથી સારી ઊંઘ આવે છે. પરંતુ આપણે જાણકારો પાસેથી જાણીએ છીએ કે કયા સમયે દૂધ પીવું વધુ ફાયદાકારક છે.

દૂધ કયા સમયે પીવું?

આપણા સર્વાંગી વિકાસ માટે દૂધ જરૂરી છે એમાં કોઈ શંકા નથી. આપણે નાનપણથી સાંભળતા આવ્યા છીએ કે દૂધ પીવું જોઈએ. પરંતુ વર્ષોથી ચર્ચા થતી આવી છે કે દૂધ પીવાનો યોગ્ય સમય કયો છે? મોટાભાગના લોકો રાત્રે દૂધ પીવે છે કારણ કે તેમાં જોવા મળતું બાયોએક્ટિવ એન્ઝાઇમ એટલે કે ટ્રિપ્ટોફન સારી ઊંઘ તરફ દોરી જાય છે.

પરંતુ સ્વાસ્થ્ય નિષ્ણાતોના મતે 30 વર્ષની ઉંમર પછી રાત્રે દૂધનું સેવન ન કરવું જોઈએ. આનું કારણ એ છે કે આપણા નાના આંતરડામાં લેક્ટેઝ નામનું એન્ઝાઇમ ઉત્પન્ન થાય છે. આ ઉંમર પછી આ એન્ઝાઇમનું ઉત્પાદન ઘટે છે. જેના કારણે મોટા આંતરડામાં દૂધ પચવા લાગે છે. જેના કારણે પાચન અને પેટ સંબંધિત સમસ્યાઓ શરૂ થાય છે.

30 વર્ષ પહેલાં રાત્રે દૂધ પી શકો છો

જો કે, આરોગ્ય નિષ્ણાતોના મતે, 30 વર્ષથી ઓછી ઉંમરના લોકો દિવસ કે રાત્રિના કોઈપણ સમયે દૂધ પી શકે છે. આ તેમના માટે ફાયદાકારક રહેશે. પરંતુ ડોકટરોના મતે જો તમે રાત્રે દૂધ પીતા હોવ તો તેને સૂવાના 2 કે 3 કલાક પહેલા પીવો. તેથી જો તમારી ઉંમર 30 વર્ષથી ઓછી છે તો તમે ગમે ત્યારે દૂધ પી શકો છો.