ઔષધીય ગુણધર્મોથી ભરપૂર, અજમા સદીઓથી ઘણી સ્વાસ્થ્ય સંબંધિત સમસ્યાઓ માટે ખાવામાં આવે છે. આ મસાલો પોષક તત્વોથી ભરપૂર છે. જો તમને રાત્રે જમ્યા પછી ગેસ, અપચો, કબજિયાત અને પેટમાં દુખાવો જેવી સમસ્યાઓ હોય, તો તમે તેમાંથી છુટકારો મેળવવા માટે અજમાનું સેવન કરી શકો છો. અજમામાં થાઇમોલ નામનું તત્વ હોય છે, જે પેટના ગેસને દૂર કરવામાં અને એસિડને સંતુલિત કરવામાં મદદ કરે છે. રાત્રે સૂતા પહેલા અજમા ખાવાથી પેટની સમસ્યાઓમાં તાત્કાલિક રાહત મળે છે. બીજા ઘણા ફાયદા પણ છે. આવો, રાત્રે અજમા ખાવાના ફાયદા અને તેનું સેવન કેવી રીતે કરવું તે જાણીએ?
આ સમસ્યાઓમાં અજમાનું સેવન અસરકારક છે:
અજમામાં રહેલા તત્વો પાચનતંત્રને મજબૂત બનાવે છે. આનાથી પેટમાં ગેસ, અપચો, કબજિયાત અને પેટમાં દુખાવો જેવી સમસ્યાઓ દૂર થાય છે. રાત્રે અજમાનું પાણી પીવાથી વજન ઘટાડવામાં પણ મદદ મળે છે. અજમાનું સેવન કરવાથી શરદી અને ખાંસીથી રાહત મળે છે.
અજમામાં ફાઇબર અને પોટેશિયમ ભરપૂર માત્રામાં જોવા મળે છે, જે બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. અજમાનું સેવન કરવાથી સાંધાના દુખાવામાં રાહત મળે છે. અજમામાં એન્ટી-બેક્ટેરિયલ અને એન્ટી-વાયરલ ગુણધર્મો હોય છે જે તમને મોસમી રોગોથી બચાવે છે. અજમાનું સેવન દાંત અને પેઢા માટે પણ ફાયદાકારક છે.
અજમાનું સેવન કેવી રીતે કરવું?
તમે રાત્રે અજમાનું સેવન ઘણી રીતે કરી શકો છો. અડધી ચમચી અજમા ખાઓ અને હુંફાળું પાણી પીઓ. આ ઉપરાંત, તેને અજમા, કાળું મીઠું અને જીરું પાવડર ભેળવીને પણ ખાઈ શકાય છે. રાત્રે સૂતા પહેલા એક કપ પાણીમાં એક ચમચી અજમાના બીજ ઉમેરો અને આ પાણી પીવો. એક કપ પાણીમાં એક ચમચી અજમા ઉમેરો, તેને ઉકાળો અને તેમાં એક ચપટી કાળું મીઠું ઉમેરો અને તેનું સેવન કરો.