ઑસ્ટિયોપોરોસિસમાં હાડકાં અંદરથી નબળા પડી જાય છે અને તૂટવા લાગે છે. આ રોગ ત્યારે શરૂ થાય છે જ્યારે હાડકાની ઘનતા ઓછી થવા લાગે છે. આમાં, શરીર અસ્થિ પેશીને ફરીથી શોષી લે છે અને તેને બદલવા માટે ઓછું ઉત્પાદન કરે છે. આવી સ્થિતિમાં કાજુનું સેવન તમારા માટે ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. કાજુમાં આવા ઘણા પોષક તત્વો મળી આવે છે જે હાડકાઓને અંદરથી સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે. તેઓ માત્ર હાડકાની ઘનતામાં વધારો કરતા નથી, તેઓ અન્ય ઘણા પરિબળોને પણ પ્રોત્સાહન આપે છે જે હાડકાની સારી કામગીરી જાળવવા માટે જરૂરી છે.
ઓસ્ટીયોપોરોસીસમાં કાજુ ખાવાના ફાયદા:
કોપરથી ભરપૂર: ઓસ્ટિયોપોરોસિસમાં કાજુ ખાવાના ઘણા ફાયદા છે. સૌ પ્રથમ, તે કોપરથી સમૃદ્ધ છે જે અસ્થિ ખનિજ ઘનતા વધારવા માટે જરૂરી છે. કોપર આપણા શરીરના મુખ્ય માળખાકીય ઘટકો કોલેજન અને ઈલાસ્ટિનની જાળવણીમાં પણ મહત્વની ભૂમિકા ભજવે છે. ખરેખર, જ્યારે શરીરમાં તાંબાની ઉણપ હોય છે, ત્યારે હાડકાની પેશીઓ ખૂબ જ ઝડપથી બગડે છે. આનાથી સાંધાઓનું કામ ન થવા જેવી અનેક પ્રકારની સમસ્યાઓ થઈ શકે છે. આવી સ્થિતિમાં, તેની ઉણપ ઓસ્ટીયોપોરોસિસના જોખમને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે અને આ રોગને અટકાવે છે.
કેલ્શિયમ અને મેંગેનીઝથી ભરપૂર: કેલ્શિયમ અને મેંગેનીઝથી ભરપૂર કાજુ હાડકાં માટે ફાયદાકારક છે. કાજુમાં હાજર મેગ્નેશિયમ હાડકાના નિર્માણ માટે જરૂરી છે કારણ કે તે હાડકામાં કેલ્શિયમના શોષણમાં મદદ કરે છે. મેંગેનીઝ એ કાજુમાં જોવા મળતું બીજું ખનિજ છે જે તાંબાની સાથે ઓસ્ટીયોપોરોસિસને રોકવામાં મદદ કરી શકે છે.
ઓસ્ટીયોપોરોસીસમાં કાજુ ક્યારે અને કેવી રીતે ખાવું?
ઑસ્ટિયોપોરોસિસમાં તમારે કાજુનું દૂધ પીવું જોઈએ. આ માટે દૂધમાં કાજુ ઉમેરીને સારી રીતે પીસીને પી લો. પછી આ દૂધને ગરમ કરીને તેનું સેવન કરો. તેથી, જો તમને ઑસ્ટિયોપોરોસિસ છે, તો કાજુનું સેવન શરૂ કરો.