જો તમે પણ વિચારતા હોવ કે ઔષધીય ગુણોથી ભરપૂર કઢી પત્તાનો ઉપયોગ માત્ર ભોજનનો સ્વાદ વધારવા માટે જ કરવામાં આવે છે, તો તમારે આ ગેરસમજ દૂર કરવી જોઈએ. કઢી પાંદડા તમારા સ્વાસ્થ્ય પર ફાયદાઓ વરસાવી શકે છે. જો તમે પણ કરી પત્તાનું પાણી પીવાના કેટલાક અદ્ભુત ફાયદાઓ વિશે જાણતા નથી, તો તમારે આ કુદરતી પીણાને ફક્ત એક અઠવાડિયા માટે તમારા આહારનો ભાગ બનાવવાનો પ્રયાસ કરવો જોઈએ.
કરી પત્તાનું પાણી કેવી રીતે બનાવશો?
કઢી પત્તાનું પાણી બનાવવા માટે સૌપ્રથમ એક કડાઈમાં એક ગ્લાસ પાણી નાખો. હવે આ પાણીમાં મુઠ્ઠીભર કઢી પત્તા ઉમેરીને સારી રીતે ઉકાળો. ઉકાળ્યા પછી, જ્યારે આ પાણી થોડું ઠંડુ થાય, ત્યારે તમે તેને ગાળીને પી શકો છો. સારા પરિણામો મેળવવા માટે તમારે સવારે વહેલા ઉઠીને કઢીના પાંદડાનું પાણી પીવું જોઈએ. કઢી પત્તાનું પાણી તમારા હૃદયના સ્વાસ્થ્યથી લઈને તમારા યકૃતના સ્વાસ્થ્ય માટે દરેક વસ્તુ માટે ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે.
તમને માત્ર લાભ જ મળશે
દરરોજ કરી પત્તાનું પાણી પીવાથી તમે તમારી વજન ઘટાડવાની યાત્રાને ઘણી હદ સુધી સરળ બનાવી શકો છો. તમારા શરીરમાં સંગ્રહિત વધારાની ચરબીને બાળવામાં કઢી પત્તાનું પાણી અસરકારક સાબિત થઈ શકે છે. આ સિવાય જો તમે તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરવા માંગો છો તો તમારે કઢી પત્તાનું પાણી પણ પીવાનું શરૂ કરી દેવું જોઈએ. કઢી પત્તાનું પાણી તમારા આંતરડાના સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે, એટલે કે એસિડિટી અને કબજિયાત જેવી પેટ સંબંધિત સમસ્યાઓથી પોતાને બચાવવા માટે કરી પત્તાનું પાણી પી શકાય છે.
કઢીના પાનમાં જોવા મળતા તત્વો
તમારી જાણકારી માટે તમને જણાવી દઈએ કે કઢીના પાંદડામાં સારી માત્રામાં આયર્ન, કેલ્શિયમ, પ્રોટીન, વિટામિન્સ, એન્ટી-ઓક્સિડેન્ટ, એન્ટિ-માઈક્રોબાયલ ગુણો જોવા મળે છે. આ જ કારણ છે કે આયુર્વેદ અનુસાર કઢીના પાંદડાને સ્વાસ્થ્ય માટે વરદાન માનવામાં આવે છે.