ખોરાક, વસ્ત્ર અને આશ્રય જીવનના ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ ભાગો છે. આ ત્રણ વસ્તુઓનું મહત્વ સમજવું ખૂબ જ જરૂરી છે. 16 ઓક્ટોબર એટલે કે વિશ્વ ખાદ્ય દિવસ માત્ર વિશ્વને ખોરાકનું મહત્વ જણાવવા માટે જ નહીં પરંતુ ખાદ્ય સુરક્ષા અને ભૂખમરાને લગતા મુદ્દાઓ વિશે જાગૃતિ ફેલાવવા માટે પણ ઉજવવામાં આવે છે. વિશ્વમાં વધતી જતી વસ્તી ભૂખમરાની સંભાવનાને વધારી રહી છે. ચાલો જાણીએ વિશ્વ ખાદ્ય દિવસના ઇતિહાસ વિશે.
વિશ્વ ખાદ્ય દિવસનો ઇતિહાસ
ખાદ્ય અને કૃષિ સંગઠને 1945માં વિશ્વ ખાદ્ય દિવસની સ્થાપના કરી હતી. જો કે, આ દિવસ 2014 થી ઉજવવાનું શરૂ થયું. છેલ્લા કેટલાક વર્ષોમાં, વિશ્વ ખાદ્ય દિવસ પર ખાદ્ય સુરક્ષા અને કૃષિના વિવિધ પાસાઓ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવામાં આવ્યું છે. એકંદરે, આ દિવસે લોકોમાં સ્વસ્થ આહાર વિશે જાગૃતિ ફેલાવવામાં આવે છે.
2024 ની થીમ શું છે?
શું તમે વિશ્વ ખાદ્ય દિવસ 2024 ની થીમ જાણો છો? આ વર્ષની વિશ્વ ખાદ્ય દિવસની થીમ છે બહેતર જીવન અને વધુ સારા ભવિષ્ય માટે ખોરાકનો અધિકાર. તમારી જાણકારી માટે તમને જણાવી દઈએ કે દર વર્ષે આ દિવસ માટે એક અલગ થીમ જાહેર કરવામાં આવે છે. ગયા વર્ષની થીમ વિશે વાત કરીએ તો, વર્લ્ડ ફૂડ ડે 2023 ની થીમ હતી “પાણી એ જીવન છે, પાણી એ ખોરાક છે, કોઈને પાછળ ન છોડો”.
ખોરાકનું મહત્વ સમજવું જરૂરી છે
કોઈપણ વ્યક્તિ અથવા કોઈપણ જીવને સ્વસ્થ રાખવા માટે ખોરાક ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. તેથી જ વડીલો વારંવાર કહે છે કે કોઈપણ કિંમતે ખોરાકનો બગાડ ન કરવો જોઈએ. ખોરાકને કારણે શરીરને એનર્જી મળે છે, સ્નાયુઓ રિપેર થાય છે અને ઘા રૂઝાય છે. તમારા શારીરિક સ્વાસ્થ્ય અને માનસિક સ્વાસ્થ્યને મજબૂત રાખવા માટે તંદુરસ્ત ખોરાક લેવો મહત્વપૂર્ણ છે.