તાજેતરના સમયમાં લોકોમાં આ ટ્રેન્ડ ઘણો વધી ગયો છે. તેને તમારા આહારમાં સામેલ કરવાથી ઘણા આશ્ચર્યજનક સ્વાસ્થ્ય લાભો મળે છે. વજન ઘટાડવાની સાથે તે તમારા બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં પણ મદદ કરે છે. જો તમે હજુ પણ તેના ફાયદાઓથી અજાણ છો, તો જાણો તેના કેટલાક અદ્ભુત ફાયદાઓ.
તે ઘણા આહારમાં ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે જે આ દિવસોમાં પ્રચલિત છે. ખાસ કરીને જેઓ વજન ઓછું કરવા માંગે છે તેઓ ચોક્કસપણે તેનું સેવન કરે છે. એપલ સાઇડર વિનેગરના વજન ઘટાડવા સહિત અગણિત ફાયદાઓ છે, પરંતુ સૌથી પહેલા આપણે જાણીએ કે એપલ સાઇડર વિનેગર શું છે!
સફરજનના રસને આથો બનાવીને બનાવવામાં આવતા વિનેગરને એપલ સીડર વિનેગર કહેવામાં આવે છે. આ બજારમાં સરળતાથી મળી રહે છે અને તેનું સેવન કરવું પણ સરળ છે. તેથી, તંદુરસ્ત આહારનું પાલન કરતા તમામ આરોગ્ય નિષ્ણાતો ચોક્કસપણે સફરજન સીડર સરકોનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરે છે. ચાલો જાણીએ એપલ સાઇડર વિનેગરના શું ફાયદા છે-
વજન ઘટાડવું
એપલ સીડર સરકો સંપૂર્ણતાની લાગણી આપે છે. વિનેગરમાં હાજર એસિટિક એસિડ અમુક અંશે આ માટે જવાબદાર છે. તે ભૂખ ઘટાડે છે, જે બિનજરૂરી તૃષ્ણાઓ બંધ કરે છે અને વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
બ્લડ સુગર નિયંત્રિત કરો
એપલ સાઇડર વિનેગર બ્લડ સુગરના સ્તરને નિયંત્રિત કરે છે, જે તૃષ્ણાને ઘટાડે છે અને અતિશય આહાર અટકાવે છે. જ્યારે બ્લડ સુગર નિયંત્રણમાં રહે છે, ત્યારે તે શરીરને સુગર સ્પાઇક્સ અને સુગર ક્રેશથી બચાવે છે, જે બિનજરૂરી તૃષ્ણા અને ભૂખ માટે જવાબદાર છે.
ચયાપચયને વેગ આપે છે
કેટલાક અભ્યાસો પુષ્ટિ કરે છે કે સફરજન સીડર સરકો શરીરના ચયાપચયને વેગ આપે છે, જે અસરકારક રીતે કેલરી બર્ન કરવાની પ્રક્રિયાને સક્ષમ કરે છે.
ચરબીનો સંગ્રહ ઘટાડવો
એપલ સાઇડર વિનેગરમાં રહેલું એસિટિક એસિડ લીવર અને પેટમાં ચરબીનો સંગ્રહ ઘટાડે છે, જેના કારણે શરીરના તમામ અંગો સ્વસ્થ રહે છે, શરીરના તમામ કાર્યો સરળતાથી ચાલે છે અને ચરબી ઘટાડવામાં પણ મદદ મળે છે.
બિનઝેરીકરણ
એપલ સાઇડર વિનેગર પાચન પ્રક્રિયાને સરળ રીતે ચલાવવામાં મદદ કરે છે, જેના કારણે શરીરમાંથી કચરો સરળતાથી બહાર નીકળી જાય છે અને શરીરમાંથી ઝેરી તત્વોને દૂર કરીને શરીરના ડિટોક્સિફિકેશનની પ્રક્રિયામાં મદદ કરે છે.