ગણપતિને આવકારવા માટે આપણે લાડુ અને મોદક બનાવીએ છીએ, પરંતુ જો તમે ઈચ્છો તો તેની સાથે પુરણ પોળી પણ બનાવી શકો છો. પુરણ પોલી એક મરાઠી વાનગી છે જે બનાવવામાં ખૂબ જ સરળ અને ખાવામાં ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે. આવો જાણીએ પુરણ પોળી બનાવવાની ખૂબ જ સરળ રેસીપી.
7 સપ્ટેમ્બરથી સમગ્ર ભારતમાં ગણેશ ચતુર્થીની ઉજવણી થવા જઈ રહી છે. બાપ્પાના સ્વાગત માટે વિવિધ સ્થળોએ પંડાલો ગોઠવવામાં આવ્યા છે, લોકો ઢોલ વડે ગણપતિની મૂર્તિની સ્થાપના તેમના ઘરોમાં કરે છે. એવું માનવામાં આવે છે કે ગણેશ ચતુર્થીના દિવસે ભગવાન ગણેશનો જન્મ થયો હતો. તેથી, તેમની ખૂબ જ ધામધૂમથી પૂજા કરવામાં આવે છે અને તેમના સ્વાગત માટે વિવિધ વાનગીઓ તૈયાર કરવામાં આવે છે. જો કે તેમના સૌથી પ્રિય લાડુ અને મોદક છે, પરંતુ તમે તેમને આવકારવા માટે આ વસ્તુઓ સાથે પુરણ પોળી પણ તૈયાર કરી શકો છો.
પુરણ પોલી એક પરંપરાગત મરાઠી વાનગી છે, જેને ઘરે સરળતાથી બનાવી શકાય છે. તે કઠોળ અને લોટમાંથી બનાવવામાં આવે છે. લોકોને તેનો મીઠો સ્વાદ ખૂબ જ ગમે છે. તેથી, બાપ્પાને આવકારવા માટે, તમારે તમારા ઘરે સ્વાદિષ્ટ પુરણ પોળી પણ બનાવવી જોઈએ. અમે આ લેખમાં તેને બનાવવાની સરળ રેસિપી જણાવી છે. તેને અનુસરો અને ગણપતિને સ્વાદિષ્ટ પુરણ પોળી અર્પણ કરો.
પુરણ પોળી બનાવવા માટેની સામગ્રી:
- લોટ – 2 કપ
- પાણી – જરૂર મુજબ
- ગ્રામ દાળ – 1 કપ
- ખાંડ – 1 કપ
- ઘી – 2 ચમચી
- એલચી પાવડર – 1/2 ચમચી
- કેસર – એક ચપટી
- નાળિયેર કૂટ – 1/4 કપ