ઉનાળામાં દહીને પેટ માટે વરદાન માનવામાં આવે છે. કેટલાક લોકો નાસ્તામાં દૂધ અથવા તેની બનાવટો ખાતા હોય છે, પરંતુ સવારે અથવા ખાલી પેટે દહીં ખાવું વધુ ફાયદાકારક સાબિત થાય છે. તમે દહીંને ઘણી રીતે ખાઈ શકો છો. તમે લસ્સી પી શકો છો, છાશ પી શકો છો, દહીં અને ખાંડ ખાઈ શકો છો અથવા રાયતા બનાવીને ખાઈ શકો છો. કેટલાક લોકો ફળો સાથે દહીં પણ ખાય છે. નાસ્તામાં દહીંનો સમાવેશ કરવાથી શરીરને ઘણા ફાયદા થાય છે. જો તમે ખાલી પેટે દહીં ખાઓ છો તો તેના ફાયદાઓ વધી જાય છે. જાણો સવારે ખાલી પેટ દહીં ખાવાના ફાયદા?
દહીંમાં પ્રોબાયોટીક્સ હોય છે, જે આંતરડાને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે. સવારે ખાલી પેટ દહીં ખાવાથી વજન ઘટાડવામાં મદદ મળે છે. નાસ્તામાં ખાલી પેટ દહીં ખાવાથી પેટ સંબંધિત સમસ્યાઓ પણ ઓછી થાય છે.
નાસ્તામાં દહીં ખાવાના ફાયદા : –
- મજબૂત રોગપ્રતિકારક શક્તિ- જે લોકો સવારે ખાલી પેટ દહીંનું સેવન કરે છે, તેમની રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધે છે. દહીંમાં વિટામીન સી ભરપૂર માત્રામાં જોવા મળે છે, જે રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરવામાં અને રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં મદદ કરે છે.
- પેટ અને પાચન માટે સારુંઃ- સવારે ખાલી પેટે દહીં ખાવું એ પેટ માટે સારું માનવામાં આવે છે. દહીંમાં વિટામિન B12 અને લેક્ટોબેસિલસ બેક્ટેરિયા હોય છે જે આંતરડાના સ્વાસ્થ્ય માટે સારા છે. તેનાથી પેટમાં સારા બેક્ટેરિયા વધે છે. પાચન પ્રક્રિયા સુધરે છે અને પેટ સ્વસ્થ રહે છે.
- વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે- જો તમે વજન ઓછું કરવા માંગો છો તો સવારે દહીંનું સેવન અવશ્ય કરો. ખાલી પેટ દહીં ખાવાથી સ્થૂળતા ઓછી થાય છે. દહીંમાં એવા તત્વો હોય છે જે શરીરમાં કોર્ટિસોલ હોર્મોનને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. આ મેટાબોલિઝમ વધારવામાં મદદ કરે છે અને વધારાની ચરબી ઘટાડે છે.
- હાડકાંને મજબૂત બનાવે છે- સવારે ખાલી પેટ દહીંનું સેવન કરવાથી હાડકાં મજબૂત બને છે. આનાથી શરીરને ભરપૂર માત્રામાં કેલ્શિયમ, ફોસ્ફરસ અને પ્રોટીન મળે છે. આ પોષક તત્વો હાડકાના સ્વાસ્થ્ય માટે મદદરૂપ સાબિત થાય છે. નાસ્તામાં દહીં ખાવાથી આર્થરાઈટિસમાં ફાયદો થાય છે.