હાલના દિવસોમાં હલાલ ઉત્પાદનો વિશે ઘણી ચર્ચા છે. હકીકતમાં, તાજેતરમાં ઉત્તર પ્રદેશ સરકારે હલાલ પ્રમાણિત ખાદ્ય ઉત્પાદનોના ઉત્પાદન, સંગ્રહ, વિતરણ અને વેચાણ પર પ્રતિબંધ મૂક્યો છે. હવે આ અંગે નાણામંત્રી નિર્મલા સીતારમણનું નિવેદન પણ સામે આવ્યું છે. ચાલો જાણીએ તેમણે શું કહ્યું…
આ છે મામલો
કેન્દ્રીય નાણામંત્રી નિર્મલા સીતારમણે કહ્યું કે ખાદ્ય ઉત્પાદનોનું પ્રમાણપત્ર ફક્ત સરકારી એજન્સીઓ દ્વારા જ થવું જોઈએ અને કોઈપણ બિન-સરકારી એજન્સી દ્વારા પ્રમાણપત્ર આપવું યોગ્ય નથી. ‘હલાલ’ પ્રમાણપત્ર સાથે ખાદ્ય ઉત્પાદનોના ઉત્પાદન, સંગ્રહ, વિતરણ અને વેચાણ પર પ્રતિબંધ મૂકવાના ઉત્તર પ્રદેશ સરકારના નિર્ણય પર એક પ્રશ્નના જવાબમાં, સીતારમણે કહ્યું કે આ પ્રકારનું પ્રમાણપત્ર સરકારી સંસ્થાઓ સિવાય અન્ય કોઈ સંસ્થા દ્વારા આપવામાં આવે તે યોગ્ય નથી.
સત્તાવાર વ્યવસાય
તેમણે કહ્યું, “ખાદ્ય ગુણવત્તા અને ખાદ્યપદાર્થોનું પરીક્ષણ એ સરકારી કાર્ય છે. આ કામ સરકારે કરવું જોઈએ. આ માટે અમારી પાસે ફૂડ સેફ્ટી એન્ડ સ્ટાન્ડર્ડ ઓથોરિટી ઓફ ઈન્ડિયા (FSSAI) છે. સીતારમણે કહ્યું કે સરકારી એજન્સીઓએ પોતે જ એ શોધી કાઢવું જોઈએ કે ખાદ્ય ઉત્પાદનોમાં કયા પ્રકારના રાસાયણિક ઉમેરણો, કૃત્રિમ અથવા હાનિકારક રંગો હાજર છે. (સરકારી સંસ્થાઓ) પાસે સત્તા હોવી જોઈએ. જાહેર વપરાશ માટે કયો ખોરાક સારી ગુણવત્તાનો છે તે પ્રમાણિત કરો. એનજીઓ માટે આવું કરવું યોગ્ય નથી.”
યુપી સરકારે પગલાં લીધાં છે
સીતારમણનું આ નિવેદન ઉત્તર પ્રદેશ સરકારના 18 નવેમ્બરના આદેશના સંદર્ભમાં આવ્યું છે. આ આદેશમાં, હલાલ પ્રમાણપત્ર વિના ખાદ્ય ઉત્પાદનોના ઉત્પાદન, સંગ્રહ, વિતરણ અને વેચાણ પર તાત્કાલિક અસરથી પ્રતિબંધ મૂકવામાં આવ્યો છે. રાજ્ય સરકારે તેના નિવેદનમાં જણાવ્યું હતું કે “અનુચિત નાણાકીય લાભ” મેળવવા માટે હલાલ પ્રમાણપત્રની અભાવ ધરાવતા ખાદ્ય ઉત્પાદનોને નિરુત્સાહિત કરવા માટે “દૂષિત પ્રયાસો” કરવામાં આવ્યા છે.