નાસ્તામાં સર્વ કરો ગ્રીન ચિલા, માત્ર દેખાવમાં જ નહીં પણ સ્વાદમાં પણ છે સ્વાદિષ્ટ, જાણો સરળ રેસિપી

તમે ઘણા પ્રકારના મીઠા અને ખારા ચીલા તો ખાધા જ હશે. પરંતુ તમે ગ્રીન ચિલાની રેસિપી તો અજમાવી જ હશે. તેથી જ આજે અમે તમારી સાથે ગ્રીન ચિલા બનાવવાની એક ખાસ રેસીપી શેર કરી રહ્યા છીએ. જેને અનુસરીને તમે રંગબેરંગી અને સ્વાદિષ્ટ ચીલા બનાવી શકો છો અને તેને સર્વ કરી શકો છો અને લોકો પાસેથી વખાણ મેળવી શકો છો. તો ચાલો જાણીએ ગ્રીન ચિલા બનાવવાની રેસિપી.

આ રેસીપી બનાવવામાં ખૂબ જ સરળ છે અને તેનો સ્વાદ પણ ઘણો અલગ છે. આટલું જ નહીં, લીલા ચિલા ખૂબ જ જોવાલાયક લાગે છે. તો ચાલો જાણીએ ગ્રીન ચિલા બનાવવાની રેસિપી. જેને તમે ગમે ત્યારે અજમાવી શકો છો.

ગ્રીન ચિલા બનાવવા માટેની સામગ્રી
ગ્રીન ચિલા બનાવવા માટે સૌપ્રથમ 1 કપ ઘઉંનો લોટ, 2 ચમચી રવો, 200 ગ્રામ ધાણાજીરું, 1 ઈંચ સમારેલ આદુ, 1 નાની ડુંગળી, 3-4 લસણની કળી, 3-4 લીલા મરચાં, ½ કપ દહીં, ¼ ચમચી હિંગ લો. પાવડર, ½ ટીસ્પૂન જીરું, સ્વાદ મુજબ મીઠું, જરૂર મુજબ પાણી અને થોડું તેલ. ચાલો હવે ગ્રીન ચિલા બનાવવાની રેસિપી વિશે જાણીએ.

ગ્રીન ચિલા રેસીપી
લીલા મરચાં બનાવવા માટે, ધાણા, આદુ, ડુંગળી, લસણની કળીઓ, લીલા મરચાં અને દહીંને મિક્સર જારમાં નાખીને બ્લેન્ડ કરી લીલી ચટણી બનાવો. હવે એક બાઉલમાં ઘઉંનો લોટ અને સોજી નાંખો અને તેમાં મીઠું ઉમેરો. પછી તેમાં તૈયાર કરેલી ચટણી ઉમેરીને બેટર બનાવો. હવે આ બેટરમાં હિંગ પાવડર, જીરું, મીઠું અને પાણી મિક્સ કરો અને સુસંગતતા તપાસો.

ત્યાર બાદ ગેસ પર નોનસ્ટીક તળીને ગરમ કરો અને તળી પર થોડું તેલ લગાવો, તળી પર એક ચમચી બેટર રેડો અને તેને ચીલાનો આકાર આપો. પછી તેને ચીલી ફ્લેક્સથી કોટ કરો અને બંને બાજુથી બેક કરો. તૈયાર છે તમારું ગરમાગરમ ગ્રીન ચિલ્લા. તેને ચટણી સાથે સર્વ કરો.