ઉંમર વધવાની સાથે આંખોમાં થોડી સમસ્યા થાય છે. પરંતુ આધુનિક જીવનશૈલી તેને વધુ ખરાબ કરવા લાગી છે. આજકાલ નાના બાળકોમાં પણ આંખોની રોશની ઓછી થવા લાગે છે. નાનપણથી જ લોકો બહુ દૂર સુધી જોઈ શકતા નથી. હવે એક નવા અભ્યાસમાં દાવો કરવામાં આવ્યો છે કે રંગબેરંગી ફળો અને શાકભાજી આવી સમસ્યાઓને દૂર કરવામાં ખૂબ જ સક્ષમ છે. અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે પ્લાન્ટ કમ્પાઉન્ડ રંગબેરંગી ફળો અને શાકભાજીમાં જોવા મળે છે. આ છોડના સંયોજનમાં લ્યુટીન અને ઝેક્સાન્થિન નામનું સંયોજન જોવા મળે છે જે રેટિના બનાવે છે અથવા તેને સ્વસ્થ રાખે છે. આ સંયોજન રેટિનાને સ્વસ્થ રાખે છે, જેના કારણે લોકો દૂરથી પણ સ્પષ્ટ જોઈ શકે છે.
વાદળી આકાશમાં અસ્પષ્ટતા નો સારવાર
યુનિવર્સિટી ઓફ જ્યોર્જિયાના સંશોધકોએ અગાઉના કેટલાક અભ્યાસોનું વિશ્લેષણ કર્યા બાદ જાણવા મળ્યું છે કે લ્યુટીન અને ઝેક્સાન્થિન જેવા છોડના સંયોજનો ધરાવતા ખોરાક ખાવાથી આંખના સ્વાસ્થ્ય તેમજ મગજના સ્વાસ્થ્યમાં વધારો થાય છે. ઘણા ઘેરા લીલા શાકભાજી અને સાઇટ્રસ ફળો રંગબેરંગી ફળો અને શાકભાજીના ઉદાહરણો છે. મુખ્ય સંશોધક જેક હાર્થે જણાવ્યું કે આ અંગે ઘણા અભ્યાસ કરવામાં આવ્યા છે, જેમાં લ્યુટીન અને ઝેક્સાન્થિન વિશે જણાવવામાં આવ્યું છે. આ બધાની નીચેની લીટી એ છે કે આ વનસ્પતિ રંગદ્રવ્ય દૃષ્ટિ અને બૌદ્ધિક ક્ષમતા બંને માટે ખૂબ જ સારું કામ કરે છે. આ અભ્યાસમાં, અમે ચકાસવાનો પ્રયાસ કર્યો કે આંખોનો પ્રકાશ ક્યાં સુધી પહોંચી શકે છે. જેક હાર્થે કહ્યું કે ખેલાડીઓ માટે અંતરમાં સ્પષ્ટ રીતે જોવાનું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. તે જ સમયે, ડ્રાઇવરને દૂરથી જોવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. વાદળી આકાશને કારણે, વસ્તુઓ દૂરથી ઝાંખી દેખાય છે. આવી સ્થિતિમાં જો આંખો દૂરથી સ્પષ્ટ જોઈ શકતી હોય તો ઘણો ફાયદો થાય છે.
યાદશક્તિ પણ વધારે છે
સંશોધક પ્રોફેસર બિલી હેમન્ડે જણાવ્યું હતું કે અભ્યાસની લાંબી સૂચિમાંથી અમને જાણવા મળ્યું છે કે રેટિના અને મગજમાં હાજર લ્યુટીન અને ઝેક્સાન્થિન વાદળી પ્રકાશને કારણે થતી ચમકની સમસ્યાને દૂર કરે છે. તે જ રીતે, તે યાદશક્તિ સંબંધિત સમસ્યાઓનો પણ અંત લાવે છે. આ રંગબેરંગી ફળો અને શાકભાજી મગજના મેમરી ભાગને સક્રિય કરે છે અને આંખોને દૂર સુધી જોવા માટે સક્ષમ બનાવે છે. એટલે કે, તેનો સીધો અર્થ એ છે કે જો તમે નિયમિતપણે પાલક, મેથી, લીલોતરી, ઘી, ઝુચીની, ભીંડા, રીંગણ, સફરજન, નારંગી, ગ્રેપફ્રૂટ, કીવી વગેરેનું સેવન કરો છો, તો શરીરમાં પૂરતી માત્રામાં લ્યુટીન અને ઝેક્સાન્થિન બને છે અને આ આંખોના રેટિના અને મગજના કોષોના નુકસાનને તરત જ ઠીક કરશે. તેનાથી દૂર જોવાની શક્તિ વધશે અને યાદશક્તિ પણ તેજ થશે.