સાંજના 6 કે 7 વાગ્યાની સાથે જ જ્યાં બાળકો નાસ્તા માટે અવાજ કરવા લાગે છે. તે જ સમયે, તમારું પેટ પણ અવાજ કરવા લાગે છે. પરંતુ રોજબરોજ નાસ્તો તૈયાર કરવો એ સરળ કામ નથી. જો તમે પણ વિચારી રહ્યા હોવ કે સાંજના નાસ્તામાં શું બનાવશો તો અમે તમારા માટે એક ખૂબ જ સરળ રેસિપી લઈને આવ્યા છીએ. જે બનાવવામાં પણ સરળ છે અને ખાવામાં પણ મજેદાર લાગે છે. અમે તમારા માટે પનીર ટિક્કા સેન્ડવિચની રેસિપી લઈને આવ્યા છીએ. આ એક મસાલેદાર વાનગી છે જે પનીર અને કેટલાક મસાલાના મિશ્રણ સાથે તૈયાર કરવામાં આવે છે, જે બાળકો અને પુખ્ત વયના લોકો બંનેને પસંદ આવશે. તો ચાલો જાણીએ તેને બનાવવાની રીત.
સામગ્રી
- બ્રેડના ટુકડા
- એક પ્રકારનું ચીઝ
- ડુંગળી
- કેપ્સીકમ
- ઘી
- સરસવનું તેલ
- કાશ્મીરી લાલ મરચું પાવડર
- ધાણા પાવડર
- ગરમ મસાલા પાવડર
- સૂકી કેરીનો પાવડર
- જીરું પાવડર
- મીઠું
- કાળું મીઠું
- મેથીના દાણા
- દહીં
- આદુ લસણ પાવડર
- શેકેલા ચણાનો લોટ
- લીંબુ સરબત
- મેયોનેઝ
- ટોમેટો કેચઅપ
- ચિલી ફ્લેક્સ
- ઓર્ગેનો
સેન્ડવીચ રેસીપી
- તેને બનાવવા માટે સૌપ્રથમ પનીર, ડુંગળી અને કેપ્સીકમના નાના ટુકડા કરી લો.
- હવે એક વાસણમાં સરસવનું તેલ મૂકો અને પછી તેમાં કાશ્મીરી લાલ મરચું પાવડર, ધાણા પાવડર, ગરમ મસાલો, સૂકી કેરી પાવડર, જીરું પાવડર, મીઠું, કાળું મીઠું, કસૂરી મેથી, દહીં, આદુ લસણ પાવડર, શેકેલા ચણાનો લોટ અને લીંબુનો રસ નાખો. તે
- તેને સારી રીતે મિક્સ કરો. હવે પનીર, કેપ્સીકમ અને ડુંગળીને મેરીનેટ કરવા માટે ફ્રીજમાં રાખો.
- મેરીનેટ કર્યા પછી, તેને ઓવનમાં મૂકો અને તેને રાંધો અથવા તમે તેને તળેલા પર જ હળવા તેલમાં રાંધી શકો છો.
- હવે બ્રેડ પર લગાવવા માટે સ્પ્રેડ તૈયાર કરવા માટે, મેયોનેઝમાં ટોમેટો કેચપ ઉમેરો અને ઓરેગાનો મિક્સ કરો.
- આ પછી, તેને એક બ્રેડ સ્લાઈસ પર ફેલાવો, બીજી સ્લાઈસ પર ચીઝનું ફિલિંગ ભરો.
- હવે તેને તવા અથવા ટોસ્ટર પર શેકી લો.
- તમારી પનીર ટિક્કા સેન્ડવિચ તૈયાર છે, તે જાતે ખાઓ, મહેમાનોને પણ ખવડાવો.