કેરી-કોકોનટ આઈસ્ક્રીમ તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને ઉનાળા માટે ખૂબ જ સારી છે. તેને બનાવવા માટે તમારે કેરીના ટુકડા, નારિયેળનું દૂધ અને મેપલ સીરપની જરૂર પડશે.
જો તમને આઈસ્ક્રીમ ખાવાનું મન થાય છે, તો તમારે આ નાનું કામ કરવું પડશે. એક કન્ટેનર લો અને તેમાં કેરીના કટકા રાખો. તમે આ આઈસ્ક્રીમને કસ્ટમાઈઝ પણ કરી શકો છો અને તેને રંગીન બનાવવા માટે તમારા મનપસંદ ટોપિંગ્સ ઉમેરી શકો છો. કેરી દર વખતે તમારો મૂડ સુધારે છે. બસ, આ કેરીની સુંદરતા છે. આ સ્વાદિષ્ટ મેંગો કોકોનટ આઈસ્ક્રીમ રેસીપી અજમાવો.
બ્લેન્ડરમાં નારિયેળનું દૂધ રેડો અને ત્યારબાદ વેનીલા અર્ક નાખો. મેપલ સીરપ અને ફ્રોઝન કેરીના ટુકડા/ટુકડા ઉમેરો. તમે તમારી પસંદગી મુજબ મેપલ સિરપની માત્રા વધારી કે ઘટાડી શકો છો.
જ્યાં સુધી તમને સરળ મિશ્રણ ન મળે ત્યાં સુધી તમામ ઘટકોને મિક્સ કરો. તેને જાડું બનાવો. હવે આ મિશ્રણને એક કન્ટેનરમાં મૂકો અને ઓછામાં ઓછા 4-5 કલાક માટે ફ્રીઝરમાં રાખો.
આઈસ્ક્રીમને ફુદીનાના પાનથી ગાર્નિશ કરો. તૈયાર છે તમારી મેંગો કોકોનટ આઈસ્ક્રીમ.